عجينة خلية النحل
آخر تحديث GMT17:01:18
 عمان اليوم -

عجينة خلية النحل

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - عجينة خلية النحل

عجينة خلية النحل
القاهرة - العرب اليوم

هذه العجينة لذيدة جداً وتحضر باشكال مختلفة منها المالح والحلو ، ولكن العجينة واحدة ولكن تختلف بالحشو . محتويات ١ العجينة ١.١ المقادير ١.٢ الطريقة ٢ الحشوة المالحة ٢.١ الطريقة ٣ معجنات باللحمة ٣.١ المقادير ٣.٢ الطريقة العجينة المقادير أربع كوب دقيق ،واحد كوب حليب ، نصف كوب زيت ، واحد ملعقة كبيرة خميرة، واحد ملعقة صغيرة سكر ، رشة ملح . الطريقة وضع المواد الناشفة مع بعضها ، من دقيق والخميرة ورشة الملح و السكر خلطهم مع بعض . ثم وضع المواد السائلة مع بعض من زيت والحليب وخلطهم مع بعض ثم خلط المواد الجافة والسائلة مع بعضها وعجنيها باماء الدافئ ، و تركها حتى تتخمر . الحشوة المالحة ثلاثة حبات من البطاطا المهروسة ، ملعقة كبيرة ملح، ملعقة كبيرة فلفل اسود أو ابيض، بصلة مفرومة ناعم . الطريقة سلق البطاطا جيدآ و من ثم هرسها بالمدقة او الشوكة ثم وضع البصلة المفرومة على النار و تقليبها ونضع عليها الفلفل و الملح و البطاطا وتقليبهم مع بعض ، ثم تركها حتى تبرد جانبآ. ثم نحضر العجينة المعدة سابقآ و نقطعها قطع بحجم البيضة ونحفر فيها حفرة ونحشو خليط البطاطا فى كل واحدة من العجينة و نلفها على شكل كره وحتى تنتهي الكمية ثم نرصها بجانب بعضها في الصينية ونخبزها في الفرن وبعد أن تنضج نحمرها من الوجه ثم نخرجها و نضعها فى طبق التقديم. معجنات باللحمة المقادير نصف كيلو لحمة مفرومة ناعم ، ملعقة كبيرة ملح ، ملعقة كبيرة فلفل أسود ، ملعقة صغيرة قرفه ، بصلة كبيرة ، صنوبر حسب الرغبة ، الطريقة نفرم البصلة فرمة ناعمة ونضع ملعقة زيت نباتي فى القدر ونلقبها حتى تذبل ثم نضع عليها اللحمة المفروة ناعم ونقلبها مع البصل ونضع الفلفل والملح والقرفة علي الخليط ونستمر في التقليب حتى تنضج اللحمة ثم نضع عليها الصنوبر المحمص وتترك جانبآ حتى تبرد. ثم نأخذ العجينة المعدة مسبقآ ثم نقطعها قطع بحجم الكرة الصغيرة حتى تنتهي الكمية ونجعل في كل قطعة حفرة ونحشو فيها اللحمة . ونضع الكرات بجانب البعض في الصينية وتخبز في الفرن علي درجة حرارة 180 ويحمر الوجه وبعد اخراجها توضع في طبق التقديم ويكون شكلها مثل خلية النحل ويمكن أن يوجد قالب الكب كيك أن تخبز فيه حتى لا ينتزع شكلها طبعآ أن وجد القالب . او في طبق بايركس حتى يظهر شكلها لان منظرها جميل .

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

عجينة خلية النحل عجينة خلية النحل



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

ديانا حداد بإطلالات راقية وأنيقة بالفساتين الطويلة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 11:37 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو

الجمبسوت الخيار الأول لهيفاء وهبي بلا منازع
 عمان اليوم - الجمبسوت الخيار الأول لهيفاء وهبي بلا منازع

GMT 13:32 2024 الخميس ,11 تموز / يوليو

نصائح للتخلص من حشرات الرطوبة المنزلية
 عمان اليوم - نصائح للتخلص من حشرات الرطوبة المنزلية

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab