القاهرة - العرب اليوم
المقادير
زيت زيتون
3 كوب خبز مكعبات
1.5 كوب طماطم مفروم
3 فص ثوم مفروم
2 ملعقة صغيرة سكر
ملح وفلفل
علبة فاصوليا بيضاء مسلوقة
1.5 كوب سبانخ مجمدة
1.5 كوب ورق ريحان جوليان
1.5 كوب بارميزان مبشورة
طريقة التحضير
- في الطاسة ضعى الزيت ثم العيش يحمص حتى يصبح ذهبى اللون لمدة 5 دقائق
- ضيفى زيت مرة أخرى ثم ضيفى الطماطم الفريش مع ملح وفلفل وسكر وتترك حتى تذبل تماما
- ضيفى السبانخ والريحان وتقلب جيدا
- ضيفى الفاصوليا ويقلبوا مع بعض
- ضعى الجبنة من فوق وتدخل الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم يقدم بالهنا
أرسل تعليقك