فخذ ضاني بالفرن
آخر تحديث GMT18:08:26
 عمان اليوم -

فخذ ضاني بالفرن

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - فخذ ضاني بالفرن

فخذ ضاني بالفرن
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    ١ فخذ ضاني (حوالي ٣-٤ كجم)
    ٤ ملعقة كبيرة سمن
    ٧٥٠ جرام بصل، مقطع صغيرا
    ٣٥٠ جرام جزر، قطع كبيرة
    ٣٥٠ جرام بطاطس، قطع كبيرة
    ١٥٠ جرام كرفس، قطع كبيرة
    ١٠ فصوص ثوم، مفروم
    ملح وفلفل

الطريقة:

    سخني الفرن.
    في إناء كبير، اغلى اللحم لمدة ٣٠ دقيقة.
    صفي المرقة للاستخدام لاحقا وضعي اللحم جانبا.
    سخني السمن حتى تقدح.
    أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل طريا.
    ادعكي اللحم بالثوم المفروم والملح والفلفل ، غطيه بالخليط جيدا.
    في صينية كبيرة ضعي السمن والبصل والخضروات.
    اتركيه في الفرن لمدة ٤٥-٧٠ دقيقة مغطى بورق فويل.
    صفيه من الزيوت الزائدة قبل التقديم.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فخذ ضاني بالفرن فخذ ضاني بالفرن



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

نجوى كرم تخطّف الأنظار يإطلالات ساحرة ومبهجة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 11:34 2024 الإثنين ,15 تموز / يوليو

أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة
 عمان اليوم - أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab