القاهرة - العرب اليوم
المقادير
عجينة بيتزا جاهزه
لحم مفروم ناعم
بصل مفروم
فلفل مفروم
جزر
ربع كوب بسلة
4 ملعقة كبيرة زيت
بيضة
خس مبشور
بهارات
طريقة التحضير
* حمري البصل بالزيت على النار وضيفي الجزر ثم اللحم
* تبلي بالملح والفلفل ثم ضيفي البسلة ويترك على نار هادئة لينضج نصف النضوج ثم ضيفي الفلفل الأخضر والبهارات
* افردي جزء من العجين بالنشابة وضيفي الحشو في المنتصف واغلقي العجينة وضعيها في صينية مدهونة بالزيت وادهني الوجه بالبيضة
* يخبز في فرن ساخن بدرجة 180 درجة مئوية حتى النضوج التام ويقدم ويزين بالخس المبشور
أرسل تعليقك