فطيرة الراعي
آخر تحديث GMT19:30:50
 عمان اليوم -

فطيرة الراعي

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - فطيرة الراعي

فطيرة الراعي
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير

    500 جرام لحمة مفرومة
    نصف كيلو بطاطس مسلوقة
    2 كوب بسلة بالجزر مجمد
    2 صفار بيض
    كوب مشروم فريش
    نصف كوب بارميزان مبشور
    ملعقة كبيرة مسطردة
    بصل مفروم
    ملح
    فلفل
    ربع كوب ويستر شاير صوص
    مرقة دجاج
    2 كوب زبدة

طريقة التحضير

* ضعى البصل مع اللحمة المفرومة فى طاسة ساخنة على النار مع ملح وفلفل مع قليل من الزيت

* استمرى فى التقليب حتى يصبح لونها رماديا لمدة 5 الى 6 دقائق

* فى حلة اخرى ضعى المشروم و يترك حتى يفقد كل السوائل

* ضعى الويستر شاير صوص على اللحم مع المرقة و يقلبوا جيدا

* ضعى البطاطس فى طاسة على النار ليسخنوا مع قليل من الماء

* ضعى البسلة بالجزر على خليط اللحمة المفرومة ثم ضيفى المرق

* صفى البطاطس ثم تهرس مع الزبدة ثم ضعى نصف كمية الجبنة البارميزان

* ضيفى المسطردة مع صفار البيض الى البطاطس و يقلبوا جيدا

* ضيفى المشروم على اللحمة المفرومة و يقلبوا جيدا

* فى قالب الفرن ضعى اللحمة مع الخضروات ثم ضعى البطاطس فى كيس حلوانى

* شكلى البطاطس على اللحمة من فوق حسب الرغبة ثم ترش بالملح و الفلفل و باقى الجبنة و تدخل الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة على 180 درجة مئوية و يقدم الطبق بالهنا

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فطيرة الراعي فطيرة الراعي



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab