كباب الدجاج بجوز الهند
آخر تحديث GMT19:56:49
 عمان اليوم -

كباب الدجاج بجوز الهند

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - كباب الدجاج بجوز الهند

كباب الدجاج بجوز الهند
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    ملح , حسب الرغبة
    لبن زبادي , 1 1/2 كوب
    برش جوز الهند , 2 كوب
    مسحوق الكاري , 1/2 ملعقة صغيرة
    بهارات الماسالا , 1 ملعقة صغيرة
    جوزة الطيب , 1/4 ملعقة صغيرة
    زنجبيل مطحون , 2 ملعقة صغيرة
    بصل مبشور , 1 حبة
    صدر دجاج مقطع مكعبات , 1 كيلو

طريقة التحضير

يقطع لحم الدجاج إلى مكعبات من 3 سم.

يهرس البصل مع الزنجبيل وجوزة الطيب والعقدة الصفراء وغارام ماسالا ومسحوق الكاري في خلاط الطعام للحصول على مزيج ناعم.

يخلط الدجاج مع مزيج البصل في وعاء متوسط الحجم، ثم يضاف إليه اللبن.

يغطى المزيج ويحفظ في الثلاجة طوال الليل.

تغرز مكعبات الدجاج في أسياخ خشبية ويغمس كل سيخ في برش جوز الهند.

تشوى الأسياخ على النار أو في الفرن لتصبح وردية اللون.

يقدم كباب الدجاج مع الأرز والخضار.

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كباب الدجاج بجوز الهند كباب الدجاج بجوز الهند



GMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 14:43 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية

GMT 17:57 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس

طريقة إعداد وتحضير تارت المشروم

GMT 19:49 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة عمل بارفيه كبد الفراخ

GMT 21:29 2019 السبت ,25 أيار / مايو

طريقة إعداد حلقات البصل المقلية

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 21:26 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات

GMT 05:12 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر

القمر في منزلك الثامن يدفعك لتحقق مكاسب وفوائد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon