كباب جزائري
آخر تحديث GMT07:57:19
 عمان اليوم -

كباب جزائري

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - كباب جزائري

كباب جزائري
القاهرة - العرب اليوم

 

المقادير

- كيلوغرام من لحم الغنم المفروم ناعماً
- كيلوغرام من البطاطا المقشرة
- بصلة كبيرة مقطعة
- نصف باقة بقدونس مفرومة ناعمة
- 300 غرام من الحمص المنقوع
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة التحضير

- اقلي اللحم والبصل على نار خفيفة مع الزيت وقلبيها باستمرار لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الملح الفلفل الأسود والقرفة مع كمية من البقدونس إلى اللحم واخلطيها جيداً واتركيها على النار لمدة 10 دقائق.
- أضيفي الماء والحمص إلى المزيج واتركيه على النار لمدة ساعة.
- في مقلاة أخرى، سخني الزيت واقلي البطاطا حتى تصبح ذهبية اللون.
- اسكبي في صحن التقديم اللحم مع الحمص مع قليل من الصلصة وإلى جانبها البطاطا المقلية ورشي على وجهها القليل من البقدونس.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كباب جزائري كباب جزائري



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

الفستان الأحمر نجم إطلالات النجمات الصيفية

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 06:49 2026 الأربعاء ,01 تموز / يوليو

الصحة العالمية تحذر من صيف أكثر قسوة في أوروبا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon