كباب كبد الدجاج
آخر تحديث GMT20:36:58
 عمان اليوم -

كباب كبد الدجاج

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - كباب كبد الدجاج

كباب كبد الدجاج
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- كيلوغرام لحم كبد دجاج
- ملعقتان صغيرتان من بودرة القرفة
- فصان ثوم
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الاسود
- ۲۰۰ غرام زبدة
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكزبرة
- ۱۰ فصوص قرنفل
- قطعة زنجبيل
- ۱۲٥ ميليلتر لبن رائب
- رشّة ملح

طريقة التحضير

- قطعي الكبد إلى قطع متوسطة الحجم، واغسليها بالماء النظيف.
- إطحني الثوم، الزنجبيل، القرفة، القرنفل ومسحوق الكزبرة، وأضيفيهم إلى اللبن الرائب.
- أضيفي الملح والفلفل وقلّبي المسحوق.
- إنقعي قطع الكبد في هذا المزيج لساعة.
- ضعي القطع في أسياخ وادهنيها بالزبدة.
- ضعيها على الفحم واشويها حتى تنضج.
- قدميها بجانب خضروات مشوية.

       
omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كباب كبد الدجاج كباب كبد الدجاج



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

الملكة رانيا تعيد تعريف الأناقة الرسمية بصيحة السروال القصير

عمّان - عُمان اليوم

GMT 05:13 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر

سيطر اليوم على انفعالاتك وتعاون مع شريك حياتك بهدوء

GMT 19:51 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير

يبدأ الشهر مع تنافر بين مركور وأورانوس
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon