كعك سرطان البحر مع صوص الريمولادي
آخر تحديث GMT08:55:39
 عمان اليوم -

كعك سرطان البحر مع صوص الريمولادي

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - كعك سرطان البحر مع صوص الريمولادي

كعك سرطان البحر مع صوص الريمولادي
القاهرة - العرب اليوم

المكونات

فنجانين من الكريمة الثقيلة

3 فصوص ثوم، مفروم

غصنين من الروزماري‬ الطازج

ملعقة كبيرة من البابريكا الحلوة

ملعقتان كبيرتان من زيت الفول السوداني

3/4 فنجان من برونواز البصل الأحمر

1/2 فنجان من برونواز الفلفل الأحمر الحلو والعضوي

1/2 فنجان من برونواز الفلفل الأصفر الحلو والعضوي

بيضتين من الدجاج المتحرر من الأقفاص، مضروبين بشكل خفيف

2 من الجلبنوس العضوي والطازج، برونواز

ملعقتان كبيرتان من أوراق الريحان الطازجة والمفرومة

ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس الطازجة والمفرومة

ملعقة كبيرة من أوراق الطرخون الطازجة والمفرومة

فنجانين من البانكو، مطحون بحيث يصبح مثل الفتات، مُقسم

ملعقتان صغيرتان من الملح

1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض الطازج المطحون

1/2 فنجان من الدقيق

1/2 فنجان من الزبدة المصفية

صوص الريمولادي

الإعداد

1ينتج حوالي 123- أوقية من كعك سرطان البحر.


2في وعاء صغير، قم بدمج الكريمة الثقيلة والثوم والروزماري والبابريكا. قلله بمقدار 
النصف. اتركه حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة. ‏‫في مقلاة سوتيه، قم بتسخين زيت الفول السوداني. قم بتحمير البصل والفلفل الأحمر الحلو وكذلك الأصفر حتى يظهر الاحمرار عليهم بشده. قم بوضعه في طبق واتركه حتى يبرد في درجة حرارة الغرفة.

3قم بالتسخين المسبق للفرن على 350 درجة فهرنهايت.

4في سلطانية خلط، قم بدمج البيض وسرطان البحر والجلبنوس والريحان والبقدونس والطرخون وفنجان من البانكو المطحون والملح والفلفل الأبيض وقليل من الكريمة وخضروات سوتيه. قم بالتقليب حتى يصبح مخلوطًا بشكل جيد.

5قم بقياس حجم الخليط على شرائح بمقدار 3- أوقية. قم بوضعه على شكل دائري، مع وضع الكعك بشكل مسطح قليلاً، بحيث يصبح حجم القطر حوالي 3- بوصة عن طريق سمك بمقدار 1/2 – بوصة. في صينية الفرن، قم بدمج الفنجان المتبقي من البانكو المطحون والدقيق. قم بتغطية كعك سرطان البحر بشكل كبير.

6في مقلاة سوتيه، قم بتسخين 1/4 فنجان من الزبدة المصفية. قم بقلي 6 قطع من كعك سرطان البحر مرة واحدة في المقلاة حتى يكتسبوا اللون الذهبي على جانب واحد. قم بتدويره ونقلة إلى فرن ا

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كعك سرطان البحر مع صوص الريمولادي كعك سرطان البحر مع صوص الريمولادي



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

ديانا حداد بإطلالات راقية وأنيقة بالفساتين الطويلة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 11:37 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو

الجمبسوت الخيار الأول لهيفاء وهبي بلا منازع
 عمان اليوم - الجمبسوت الخيار الأول لهيفاء وهبي بلا منازع

GMT 21:49 2024 الأربعاء ,10 تموز / يوليو

وجهات سياحية مُميزة لعشاق كرة القدم
 عمان اليوم - وجهات سياحية مُميزة لعشاق كرة القدم
 عمان اليوم - أفكار للكراسي المودرن الخاصة بالحديقة المنزلية

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab