كفته البطاطا
آخر تحديث GMT01:09:41
 عمان اليوم -

كفته البطاطا

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - كفته البطاطا

كفته البطاطا
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
نصف كيلو غرام من اللحم المفروم
بطاطس كبيرة الحجم عدد 3
بصل مفروم عدد 1
بيضة مخفوقة
كوب من الكعك المطحون أو البقسماط
ملعقة كبيرة من الزيت لقلي البصل
كوب ونصف من الزيت لقلي الكفتة
2 بيض
ملح ، فلفل وبهارات
طريقة التحضير
على النار نضع قدر من الماء ونسلق البطاطس ، ومن ثم نهرسها .
ومن ثم نقوم بقلي البصل المفروم في مقلاة بكمية قليلة من الزيت إلى أن تذبل ، لنضيف من بعد ذلك اللحمة المفرومة ، الملح ، الفلفل والبهارات إلى البصل مع التقليب إلى أن تنضج .
وفي وعاء نضع كل من البطاطس المهروسة ، خليط اللحم والبصل المقلي ، الملح والفلفل والبيض ومن ثم نعجنها بشكل جيّد.
ننتقل من بعد ذلك لتشكيل الكفتة حسب الرغبة ، ومن ثم نغمسها في البيض والبقسماط، ليتم قليها من بعد ذلك في مقلاة غزيرة الزيت وعميقة حتى تحمر .
عند الانتهاء نرفع كفتة البطاطس من الزيت ، ونضعها في طبق التقديم وتقدَّم ساخنة .

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كفته البطاطا كفته البطاطا



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 20:58 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

ترامب يعلن موقفه من مشاركة إيران في مونديال 2026

GMT 17:27 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 06:35 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon