القاهرة - العرب اليوم
لتحضير كيكة الشاتوه للعيد، نحتاج المقادير التالية:
4 بيض
رشة ملح
1 كوب حليب كامل الدسم
1 كوب دقيق
3/4 كوب سكر أو كوب سكر كامل حسب رغبتكِ
1/2 كوب شوكولاتة ذائبة
1/2 كوب زبدة
1/2 ملعقة صغيرة فاينليا
1/2 كوب كاكاو
1/2 كوب زيت عباد الشمس
أما طريقة تحضير كيكة الشاتوه:
يخلط السكر والزبدة والزيت واللبن والكاكاو ونصف كوب الشوكولاتة ويضرب بالمضرب الكهربائي والنصف الأخر من كوب الشوكولاتة يترك جانباً .
ثم نضيف البيض ونستمر في الضرب.
ثم نضيف الدقيق والباكينغ باودر والفانيليا والملح ونستمر في الضرب.
ثم ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة, أول 30 دقيقة على درجة 160درجة وبعدها نقلل الدرجة إلى 140 درجة.
وبعد استخراجها من الفرن وهى ساخنة نضيف عليها نصف كوب الشوكولاتة الذائبة المتبقية .
أرسل تعليقك