لحم الغنم بالكاري مع الأرز الأبيض
آخر تحديث GMT19:58:22
 عمان اليوم -

لحم الغنم بالكاري مع الأرز الأبيض

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - لحم الغنم بالكاري مع الأرز الأبيض

لحم الغنم بالكاري مع الأرز الأبيض
القاهرة - العرب اليوم

المكونات والمقادير:

كيلو لحم مقطع

ربع كوب زيت 

2 ورق غار أو لاورا

حبهان

ملعقة صغيرة قرفة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة قرنفل

2 بصلة مفرومة

ملعقة كبيرة زنجبيل

2 حبة ثوم مفروم

ملح

ملعقة صغيرة كاري

ملعقتان صغيرتان كزبرة 

ملعقتان كبيرتان ماء

لتحضير الأرز:

2 كوب أرز

4 أكواب ماء

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

- يسخن الزيت في قدر مناسب ويوضع به ورق الغار أو اللورا، الحبهان، القرفة والقرنفل وتقلب المكونات، ثم يُضاف البصل ويقلب حتى يتغير لونه.

- يوضع الزنجبيل، الثوم وقطع اللحم والملح، الفلفل الأسود، الكزبرة ثم تقلب المكونات لنحو 5 دقائق ثم يوضع الماء فوقها.

- يترك القدر على نار خفيفة حتى ينضج اللحم.

- لتحضير الأرز:

- يغلى الماء مع الملح في قدر مناسب.

- يُضاف الأرز ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز.

والآن أصبح طبق لحم الغنم بالكارى مع الأرز الأبيض جاهزًا.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لحم الغنم بالكاري مع الأرز الأبيض لحم الغنم بالكاري مع الأرز الأبيض



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم
 عمان اليوم - بايدن يرد على منتقديه ويؤكد أن العمر زاده حكمة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab