مجدوس الدجاج
آخر تحديث GMT01:09:41
 عمان اليوم -

مجدوس الدجاج

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - مجدوس الدجاج

مجدوس الدجاج
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    دجاجة
    أرز بسمتي
    قرفة خشب
    بصل
    ثوم
    قرفة ناعمة
    ليمون أسود
    حبهان بودرة
    كاري
    حمص مسلوق
    حبهان
    زبيب
    بودرة زعفران
    مكعب مرقة
    زيت ذرة
    ملح
    فلفل

خطوات التحضير

    افرمي البصل مكعبات صغيرة و ضعيه في طاسة بها زيت على النار مع ثوم مفروم وملح وفلفلاضيفي القرفة الناعمة والحبهان والزبيب والكاري وقلبيه جيدا حتى يحمر البصل ارفعيه عن النار واحشي به الدجاجة ضعي بصل مع زيت في حلة على النار واعواد قرفة خشب وبودرة زعفران وملح وفلفل حتى يحمر البصل ثم اضيفي الماء واتركيه ليغلي ضعي الدجاجة المحشية لتسلقاخرجيها من الحلة وضعيها في صينية وادهنيها بطماطم مبشورة وادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها وتحمر ضعي الحمص والأرز المغسول والمصفى في الحلة مكان الدجاجة واتركيه لينضج على نار هادئة و قدمي الأرز مع الدجاجة

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مجدوس الدجاج مجدوس الدجاج



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 20:58 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

ترامب يعلن موقفه من مشاركة إيران في مونديال 2026

GMT 17:27 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان

أناقة درة في ربيع 2026 تجمع بين البساطة والراحة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 06:35 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو

تنتظرك نجاحات مميزة خلال هذا الشهر
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon