محشى السبيط بالجمبرى
آخر تحديث GMT21:11:01
 عمان اليوم -

محشى السبيط بالجمبرى

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - محشى السبيط بالجمبرى

محشى السبيط بالجمبرى
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:
4 حبات سبيط
كوب أرز مسلوق أو مطبوخ
بصلة مفرومة
2 فص ثوم مفروم
حبة فلفل أحمر مفرومة
حبة فلفل أخضر مفرومة
1/ 2 كوب كزبرة مفروم
1/ 4 كيلو جمبري صغير
3 ملاعق كبيرة زيت
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كمون وكزبرة ناشفة و كركم
طريقة التحضير:
قومى بوضع الزيت في طاسة، وشوّحي فيه البصل والثوم، وقلبيهم لمدة دقيقتين، بعدين ضيفي عليه الجمبري وشوّحيه شوية، وضيفي الفلفل الألوان والكزبرة.
بعد كده ضيفى الأرز وقلبيه مع الخليط، وتبليهم بالملح والفلفل والكمون وكزبرة ناشفة والكركم.
و اغسلي السبيط كويس، وابدئي احشيه بالخليط، وممكن بعد ما تحشيه تقفليه بخِلّة، أو ممكن تسيبيه مفتوح ومع التسوية هيقفل لوحده.
ثم ضعيه في حلة، وتكوني مقطعة فيها شرايح جزر وكرفس وبصل، وبعدين ضعى عليهم السبيط، وحطي معاه 3/ 4 كوب مياه أو شوربة، وغطي الحلة وسيبيه يستوي على نار هادية.
بعد ما السبيط يستوي طلعيه من الحلة، وحطّيه في صينية، وخدي جزء من السائل المتبقي من سلق السبيط وحطّيه على السبيط، وبعدين دخليه الفرن لمدة 10 دقائق لحد ما يبقى لونه دهبي.
بعد ما تطلعيه من الفرن قطعيه نصفين، ورصّيه في طبق التقديم مع باقي كمية الحشوة اللي جهزتيها، وتكون سخنة، وقدميه

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

محشى السبيط بالجمبرى محشى السبيط بالجمبرى



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أبرز صيحات الموضة لفساتين النجمات في صيف 2024

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 11:34 2024 الإثنين ,15 تموز / يوليو

أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة
 عمان اليوم - أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab