القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
1 ثمرة خس
2/1 كوب جبنة شيدر مبشورة
2/1 كوب بصل أخضر مفروم
2/1 كوب شرائح زيتون أسود
4 طماطم , شرائح
1 كوب رقائق التورتيلا مكسرة
1 الأفوكادو، مهروسة
1 ملعقة طعام من عصير الليمون
2/1 كوب قشطة
2/1 كوب زيت نباتي
2/1 ملعقة صغيرة من السكر
2/1 ملعقة صغيرة من الملح والثوم
2/1 ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
الطريقة:
نقطع الخس الى قطع بحجم اللقمة.
الجمع بين الخس والجبن والبصل والزيتون والبندورة في وعاء سلطة.
لعمل الصلصة نجمع بين الافوكادو وعصير الليمون و الكريم الحامض والزيت والسكر والملح والثوم و الفلفل الحار وتخلط حتى تصبح ناعمة. ويمكن أن يتم هذا في الخلاط.
نمزج السلطة مع الصلصة و ثم نضيف رقائق التورتيلا المكسرة .
أرسل تعليقك