القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
250 غراما لوبياء، مسلوقة
2 علب سمك التونا، مصفاه
1 فلفلة حمراء كبيرة، مفرومة فرما ناعما
1/2 كوب بصل أحمر، مفروم
1/2 كوب بقدونس طازج مفروم
4 ملعقة صغيرة نبات الكابري، مشطوف
1 1/2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل/روزماري الطازج، المفروم فرما ناعما
1/2 كوب عصير ليمون
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
فلفل اسود مطحون حسب الرغبة
1/4 ملعقة من الملح
8 أكواب خضروات سلطة خضراء مقطعة
الطريقة:
إخلطي اللوبياء مع التونة، والفلفل، والبصل، والبقدونس، والكابري، وروزماري، و1/4 كوب من عصير الليمون و 2 ملاعق كبيرة من الزيت في طبق متوسط الحجم.
حذقي بالفلفل.
إخلطي بين 1/4 كوب من عصير الليمون ، و2 ملاعق طعام من الزيت والملح في وعاء كبير.
أضيفي خضروات السلطة وقلبي جيدا.
أضيفي خليط التونة.
قدميها فورا.
أرسل تعليقك