نتنياهو يؤكد تدمير قدرات حزب الله وإقامة منطقة أمنية في جنوب لبنان وتضرر المحور الإيراني بشكل كبير الكونغو الديمقراطية تسجل 956 إصابة و247 وفاة بفيروس إيبولا عاصفة قوية تضرب بطولة برلين للتنس وتؤجل مواجهة بيجولا ونوسكوفا قطر تعلن انطلاق أعمال "قمة بحيرة لوسيرن" والاجتماع الأول للجنة رفيعة المستوى بمشاركة ممثلين عن الولايات المتحدة وإيران وقطر وباكستان اجتماع ثلاثي ينعقد الآن لبحث الحرب في لبنان وأصول إيران المجمدة 10 قتلى بينهم طفل وامرأتان في غارات وإطلاق نار إسرائيلي على قطاع غزة حصيلة العدوان الإسرائيلي على لبنان ترتفع إلى 4057 قتيلاً و12121 جريحاً منذ مارس أستراليا تسجل أول إصابة بسلالة إتش 5 من إنفلونزا الطيور في البر الرئيسي المغرب يهزم أسكتلندا بأسرع هدف في كأس العالم 2026 قصف روسي يقتل ثلاثة مدنيين في مدينة كراماتورسك شرق أوكرانيا

أخر الأخبار

طريقة إعداد لفائف السوسيس بالموتزاريللا

GMT 01:53 2017 الثلاثاء ,06 حزيران / يونيو

عمان اليوم - طريقة إعداد لفائف السوسيس بالموتزاريللا

لفائف السوسيس بالموتزاريللا

بيروت - العرب اليوم

المقادير

تكفي لـ 8 -10 أشخاص

مقادير العجينة:

3 كوب دقيق.

3/4 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

1/2 ملعقة كبيرة ملح.

1/2 ملعقة كبيرة سكر.

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

كوب ونصف حليب سائل.

فلفل أسود مطحون.

20 قطعة سوسيس أو هوت دوج حجم متوسط.

لدهان الوجه:

بيضة مخفوقة وملعقة حليب ورشة فلفل أسود.

طريقة التحضير:

في وعاء العجن انخلي الدقيق وضيفي الملح والسكر ورشة فلفل أسود والخميرة، واخلطي معًا بملعقة خشب. وأضيفي الزيت والحليب واعجني العجينة مدة 10 دقائق حتى تتكون لديكِ عجينة متماسكة ولينة.

وغطي العجينة بكيس بلاستيك واتركيها بمكان دافئ 45 – 60 دقيقة لتتخمر ويتضاعف حجمها. وقسمي العجينة إلى نصفين، قومي بفرد النصف على لوح التقطيع، وغطي النصف الآخر.

وقسمي الجزء المفرود إلى 10 مربعات، ولفي كل مربع حول قطعة سوسيس ورشة جبن موتزاريللا، أغلقي الطرف بدهنه بالبيض المخفوق، ثم رصي الوحدات في صاج مدهون. وإكملي نصف العجينة الآخر بنفس الطريقة ثم ادهني وجه اللفائف بالبيضة المخفوقة والحليب و اخبزي في فرن ساخن على 170 درجة مئوية في الرف الأوسط، لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد لفائف السوسيس بالموتزاريللا

لفائف السوسيس بالموتزاريللا

بيروت - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن - عُمان اليوم

الفنانة المصرية شيرين عبد الوهاب

القاهرة - عُمان اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - عُمان اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - عُمان اليوم

قائد منتخب مصر محمد صلاح

القاهرة - عُمان اليوم

كبار السن

موسكو - عُمان اليوم

نانسي عجرم بفستان باللون "البيبي بلو"

بيروت - عُمان اليوم