طريقة عمل السينابون في البيت
آخر تحديث GMT18:08:26
 عمان اليوم -

طريقة عمل السينابون في البيت

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة عمل السينابون في البيت

طريقة عمل السينابون في البيت
القاهرة - العرب اليوم

مقادير العجينة :

-1 كوب ماء

-1 ملعقة طعام خميرة فورية

-31 كوب سكر

-1 ملعقة صغيرة بكينج باودر

-ربع كوب زيت

-رشة ملح

-كوب ونص دقيق

لمعة الوجة (اختياري):

-صفار

-ملعقة طعام حليب +فانيليا

لتجميل الوجة:

-1 كوب سكر بودرة

-2 الى 3 ملاعق طعام حليب سائل

-فانيلا

 

الطريقة :

-تذوب الخميرة في الماء مع السكر وتترك 10 دقائق لتتفاعل ثم يضاف لها باقي مقادير العجينة وتعجن جيدا الى ان تصبح مطاطية

-تخمر العجينة الى ان يتضاعف حجمها

-يفرش قالب مستطيل متوسط بورق الزبدة ممكن استخدام البايركس او تيفال

-تفرد العجينة فوق سطح مرشوش بالطحين على شكل مستطيل كبير وترش بالقرفة

-وتلف ثم تقطع الى 15 قطعة

- غطى الصينية بورق النايلون وتترك لتتخمر على راحتها حتى يتضاعف حجم القطع  لتصبح طرية وهشة

-يشعل الفرن بدرجة حرارة عالية 400 ف او اكثر

-توضع الصينية في الرف الاسفل لمدة 5 دقائق ثم نفتح الفرن بعد ذلك ونمسح الوجه بخليط صفار البيض والحليب او ممكن حليب فقط حسب الرغبة

-وتعاد للفرن مرة أخرى على رف اعلى من السابق ونخفض الحرارة الى 370 تقريبا ونترك الصينية لمدة 8 الى 10 حتى يتحمر الوجه

-نخرج الصينية ونغطيها على طول بالقصدير ونتركها على بال ما نعد سكر الوجه

 

لعمل سكر الوجة :

-نخلط السكر مع الحليب والفانيلا حتى نحصل على عجينة ثقيلة

-توضع في كيس صغير

-ثم نزين الصينية بشكل خطوط بالعرض والطول

-و ثم نقطع القطع بالسكين لأنها بتكون متلاصقة و تقدم دافئة

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل السينابون في البيت طريقة عمل السينابون في البيت



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

نجوى كرم تخطّف الأنظار يإطلالات ساحرة ومبهجة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 17:22 2024 السبت ,20 تموز / يوليو

قطع أزياء أساسية لمواجهة حرارة الصيف
 عمان اليوم - قطع أزياء أساسية لمواجهة حرارة الصيف

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 11:34 2024 الإثنين ,15 تموز / يوليو

أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة
 عمان اليوم - أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab