الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT10:48:29
آخر تحديث GMT10:48:29
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
GMT 02:39 2020 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة عمل شوربة المكرونة بالخضارGMT 02:24 2020 الإثنين ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
طريقة إعداد وتحضير شوربة الدجاجGMT 18:09 2019 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد وتحضير شوربة الخضار الغنية للرجيمGMT 08:44 2019 السبت ,07 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد سلطة السبانخ بالزيت لرجيم صحيGMT 08:36 2019 الإثنين ,26 آب / أغسطس
تعرف على طريقة تحضير سريعة لخبز متومالسعودية تُعلن توقف العمليات التشغيلية في منشآت طاقة نتيجة استهدافات
الرياض - عُمان اليوم
أعلن مصدر مسؤول بوزارة الطاقة السعودية، الخميس، عن تعرُّض منشآت الطاقة الحيوية في البلاد لاستهدافات متعددة مؤخراً، بما يشمل مرافق إنتاج البترول، والغاز، والنقل، والتكرير، ومرافق البتروكيميائيات، وقطاع الكهرباء...المزيدسيلينا غوميز تنضم إلى نقابة المخرجين وتخوض أول تجربة إخراجية في مسيرتها
واشنطن - عُمان اليوم
تخوض الفنانة الأمريكية سيلينا غوميز تجربة فنية جديدة تُضاف إلى مسيرتها المتنوعة، وذلك من خلال دخولها عالم الإخراج للمرة الأولى، حيث تتولى إخراج الحلقة الأولى من الموسم الثالث والأخير من مسلسل Wizards Beyond Waverly Place، في �...المزيداستعداد رواد مهمة "أرتيمس 2" للعودة إلى الأرض بعد رحلة إلى القمر
واشنطن - عُمان اليوم
يستعد رواد الفضاء الذين أرسلتهم وكالة الفضاء الأميركية "ناسا" إلى القمر في إطار مهمة "أرتيمس 2" للعودة إلى الأرض، وذلك بعد انطلاقهم في مطلع أبريل الجاري. وخلال عودتهم إلى الأرض، ستقوم مركبة "أوريون"، ...المزيدالكتاب الملكي الجديد يكشف كواليس توتر علاقة الأمير هاري وميغان داخل القصر
لندن - عُمان اليوم
كشف الكاتب الملكي والمؤرخ هوغو فيكرز، الصديق المقرب من العائلة المالكة البريطانية، في كتابه الأحدث بعنوان "الملكة إليزابيث الثانية"، عن ملامح جديدة ومعقدة للعلاقة التي جمعت بين الأمير هاري وميغان ماركل خلال ...المزيد
GMT 09:39 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
جزر الديمانيات تسجل نموا ملحوظا في السياحة البيئية خلال عام 2025
GMT 18:50 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
بنيامين نتنياهو يعطي «الضوء الأخضر» لمفاوضات مع لبنان
GMT 21:49 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
ترامب يتوعد إيران بـ"هجوم غير مسبوق" حال خرق الاتفاق ويؤكد بقاء القوات الأميركية حتى الالتزام الكامل بالهدنة
GMT 01:18 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
مقتل "كمال خرازي" وزير الخارجية الإيراني الأسبق متأثراً بجروح جراء غارات أميركية إسرائيلية
GMT 19:19 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد اقتراب الصفقة مع إيران ويصفها بأنها في متناول اليد
GMT 23:47 2026 الخميس ,09 إبريل / نيسان
ميلانيا ترمب تؤكد لم يكن لي أي علاقة بجيفري إبستين
GMT 01:02 2026 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
استعداد رواد مهمة "أرتيمس 2" للعودة إلى الأرض بعد رحلة إلى القمر
GMT 11:43 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
شهباز شريف يعلن اتفاق وقف إطلاق نار فوري بين الولايات المتحدة وإيران بوساطة باكستانية
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 17:21 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
دراسة حديثة تكشف أهمية انتظام مواعيد النوم في تقليل مخاطر أمراض القلب
GMT 16:01 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
رئيس الوزراء الباكستاني يدعو لضبط النفس وسط انتهاكات للهدنة في حرب إيران
GMT 12:33 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
الولايات المتحدة وإيران تتفقان على هدنة مؤقتة لمدة أسبوعين وسط مساع لتجنب التصعيد
GMT 16:45 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد أن المحادثات المباشرة مع إيران ستنعقد قريباً جداً وفانس قد لا يحضر
GMT 14:21 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد الاتفاق مع إيران ويهدد برسوم على موردي السلاح وطهران تؤكد السيطرة على مضيق هرمز ودعم محور المقاومة
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 17:01 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
استعد لمواجهة تحدّيات عديدة وللسعي إلى حل المسائل المقلقة
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 15:42 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
سيلينا غوميز تنضم إلى نقابة المخرجين وتخوض أول تجربة إخراجية في مسيرتها
GMT 13:26 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
هيغسيث يؤكد تحقيق انتصار عسكري حاسم على إيران ويعلن توسّل طهران لوقف إطلاق النار
GMT 18:51 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
استراتيجية التنسيقات الخمسة لتنظيم الخزانة والشراء الذكي
GMT 16:27 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
بسمة بفستان مزين كليا بتطريزات الخرز المرصع
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 17:58 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
تصعيد إيراني في الخليج رغم وقف النار واستهداف السعودية والإمارات والكويت وقطر والبحرين
GMT 18:11 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
4 نجوم يعودون إلى السينما في 2026 بعد غياب وأفلام مرتقبة تشعل المنافسة
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:17 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
ياسمين صبري تتألق بإطلالات كاجوال ورياضية أنيقة
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 10:09 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
إحذر من السلوك المزاجي والمتسلّط لأنّك تساهم في خلق أعداء لك
GMT 18:20 2026 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
نصائح لتحويل مكتبك المنزلي إلى بيئة صحية ومنتجة
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 01:00 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا بطمة تُفاجئ جمهورها باقتحامها لمجال التمثيل من خلال "قلبي نساك"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك