دجاج بالكاري والبطاطس
آخر تحديث GMT18:08:26
 عمان اليوم -

دجاج بالكاري والبطاطس

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - دجاج بالكاري والبطاطس

دجاج بالكاري والبطاطس
القاهرة - العرب اليوم

إليك سيدتي طريقة تحضير دجاج بالكارس والبطاطس على طريقة منال العالم:

المكونات:
-2 حبة بطاطس متوسطة
-1/4 كوب زيت
-1 حبة بصلة كبيرة مفرومة
-  2 إلى 3 قرن فلفل أحمر شرائح
-3 إلى 4 فصوص ثوم مهروس
-2 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
-4 قطع فيليه دجاج مقطعة مكعبات
-2 ملعقة صغيرة بهارات الكاري
-2 ملعقة صغيرة ملح
-1 ملعقة كبيرة كزبرة ناعمة
-1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
-1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
-1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
-1 كوب حليب جوز الهند
-1 حبة طماطم متوسطة مفرومة
-من 2 إلى 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
-علبة كريما
-كزبرة خضراء

طريقة التحضير:
-قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات بنفس حجم قطع الدجاج.
-سخني الزيت في قدر واسعة وقلي البطاطس إلى أن تصبح بلون بني فاتح، ثم صفيها واتركيها جانباً.
-أضيفي البصل في نفس المقلاة وقلبيه على نار متوسطة إلى أن يصبح ذهبي اللون.
- أضيفي الفلفل، الثوم والزنجبيل وقلبي إلى أن تتحمر قليلا ثم أضيفي مكعبات الدجاج وقلبي إلى أن تكتسب لون بني فاتح وتتحمر قليلا، صفي مكعبات الدجاج واتركيها جانباً.
-أضيفي بودرة الكاري، الملح، الكزبرة، الكمون، الفلفل والبابريكا، ثم أطهيها على النار.
-أضيفي حليب جوز الهند، الطماطم، صلصة طماطم، والكريما وقلبي جيدا لتختلط المكونات ثم  أضيفي مكعبات الدجاج والبطاطس.
-غطي القدر واتركيه على نار هادئة من 15إلى 20 دقيقة إلى أن ينضج الدجاج وتتكون صلصة سميكة.
-أضيفي الكزبرة في النهاية.
-يقدم الطبق مع الأرز.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بالكاري والبطاطس دجاج بالكاري والبطاطس



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

نجوى كرم تخطّف الأنظار يإطلالات ساحرة ومبهجة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 11:34 2024 الإثنين ,15 تموز / يوليو

أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة
 عمان اليوم - أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab