طريقة تحضير سلطة‭ ‬السبانخ

المكونات

    300‭ ‬جم‭ ‬من‭ ‬السبانخ‭ ‬الصغيرة
    ½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الكرنب‭ ‬الأحمر،‭ ‬مفروم‭ ‬ناعمًا
    1‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الطماطم‭ ‬المجففة‭ ‬
    ½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الزيتون‭ ‬الأسود،‭ ‬منزوع‭ ‬النوى
    ½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬المعكرونة‭ ‬أو‭ ‬الأرز‭ ‬أو‭ ‬لسان‭ ‬العصفور،‭ ‬مسلوق
    ½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الكابر،‭ ‬مصفى
    ½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬الصنوبر‭ ‬المحمص
    شرائح‭ ‬من‭ ‬جبن‭ ‬البارميزان‭ ‬
    شرائح‭ ‬من‭ ‬صدور‭ ‬الدجاج،‭ ‬مقلية

التتبيلة

    ¼‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬عصير‭ ‬الليمون‭ ‬الحامض‭ ‬أو‭ ‬ الخل‭ ‬البلسمي‭ ‬
    2‭ ‬ملعقة‭ ‬طعام‭ ‬من‭ ‬العسل‭ ‬
    ½‭ ‬ملعقة‭ ‬صغيرة‭ ‬من‭ ‬الملح
    ½‭ ‬كوب‭ ‬من‭ ‬زيت‭ ‬الزيتون

طريقة التحضير

    تُخلط‭ ‬جميع‭ ‬المقادير‭ ‬معًا،‭ ‬ما‭ ‬عدا‭ ‬ الدجاج‭ ‬والجبن‭.‬
    توضع‭ ‬السلطة‭ ‬في‭ ‬طبق‭ ‬التقديم‭.‬
    تُخلط‭ ‬مقادير‭ ‬التتبيلة‭ ‬وتُصب‭ ‬على‭ ‬السلطة‭.‬
    تُخلط‭ ‬جيدًا‭.‬
    توضع‭ ‬على‭ ‬سطح‭ ‬السلطة‭ ‬شرائح‭ ‬الجبن‭ ‬والدجاج‭ ‬ويُرش‭ ‬الصنوبر‭.‬