الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT13:59:57
آخر تحديث GMT13:59:57
طريقة مقلوبة باذنجان باللحمة لسفرة مميزة
مقلوبة باذنجان باللحمة
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
الباذنجان: 1 كيلو (مقشر ومقطع دوائر)
لحم الخروف: 1 كيلو (مع العظم)
الأرز: 1 كيلو
مرق دجاج: 3 مكعبات
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
القرفة: ملعقة صغيرة
بهار مشكل: ملعقة صغيرة
هيل: ملعقة صغيرة
السمنة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 10 أكواب
زيت الذرة: غزير (لقلي الباذنجان)
لوز: كوب (مقلي، للتزيين)
طريقة التحضير
1. يقلى الباذنجان المقطع حتى يصبح لونه ذهبيا.
2. تسلق اللحمة حتى تنضج.
3. ينقع الأرز لمدة نصف ساعة.
4. بالقدر، ضعي قطع اللحمة، والباذنجان المقلي، والقليل من الماء، ورشي البهارات والملح، واتركي اللحمة لتغلي.
5. ثم أضيفي الأرز، والسمنة، وصبي الماء، واتركيه حتى ينضج وقدميه مع اللبن الزبادي أو السلطة الخضراء.
GMT 00:36 2021 الإثنين ,01 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير باذنجان بالجبن مشوي بالفرنGMT 16:42 2021 الأربعاء ,24 شباط / فبراير
المسقعة باللحم المفرومGMT 08:01 2020 السبت ,15 آب / أغسطس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مقلوبة الخضارGMT 10:02 2020 الثلاثاء ,16 حزيران / يونيو
تعرفي على اعداد وتحضير شرائح الباذنجان بالجبنةGMT 08:16 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مسقعة بدون لحم للنباتيينعُمان تطرح 5 فرص استثمارية في ظفار بقيمة تقارب 1.95 مليار ريال
مسقط - عُمان اليوم
أعلنت وزارة التجارة والصناعة وترويج الاستثمار عن طرح 5 فرص استثمارية نوعية بمحافظة ظفار في منصتها الرقمية "استثمر في عُمان"، بقيمة إجمالية تقارب 1.95 مليار ريال عُماني، بالتنسيق والتعاون مع عدد من الجهات الحكوم...المزيدمنى زكي تؤجل عودتها إلى دراما رمضان وتطرح مسلسل "طالع نازل" في موسم الأوف سيزون
القاهرة - عُمان اليوم
كشفت الفنانة منى زكي عن مغادرتها السباق الدرامي الرمضاني بعد تأجيل مسلسلها "طالع نازل" للعام الثاني على التوالي لتواصل غيابها عن الموسم الرمضاني منذ مشاركتها بمسلسل "تحت الوصاية" والذي عرض عام 2023، ليكون �...المزيدتسوية "ميتا" بـ18 مليار دولار تفتح الباب لتغييرات واسعة في سلامة الأطفال
واشنطن - عُمان اليوم
وافقت شركة ميتا على تسوية بقيمة 18 مليار دولار لإنهاء دعاوى قضائية تتهم منصتي فيسبوك وإنستغرام بإلحاق أضرار بالأطفال، في خطوة قد تتجاوز آثارها الشركة لتدفع منصات التواصل الاجتماعي المنافسة إلى تبني إجراءات مماثلة ...المزيد"البردة" سيرة قصيدة ملهمة لمديح النبوي أثرت الثقافة الإسلامية لأكثر من ألف عام
القاهرة - عُمان اليوم
تناول تقرير صادر عن القاهرة تاريخ قصيدة "البردة" للإمام البوصيري، وأثرها الممتد في شعر المديح النبوي والثقافة الإسلامية لأكثر من سبعة قرون، بدءاً من مجالس الإنشاد في مصر وصولاً إلى حلقات الذكر في جنوب أفريقيا...المزيد
GMT 11:57 2026 الثلاثاء ,01 أيلول / سبتمبر
إطلالات نجوى كرم بالفساتين الملونة عنوان عودتها الفنية وأناقتها الجريئة
GMT 10:34 2026 الثلاثاء ,01 أيلول / سبتمبر
نائب الرئيس الأميركي يقرّ بأزمة استنزاف الجيش جراء الحرب مع إيران
GMT 09:36 2026 الثلاثاء ,01 أيلول / سبتمبر
ترامب يهدد مذيعة NBC باللجوء إلى "الاتصالات الفيدرالية" بسبب تصريحات عن انتخابات التجديد النصفي
GMT 13:29 2026 الثلاثاء ,01 أيلول / سبتمبر
قمة مصرية صينية في القاهرة لبحث الشراكة الاستراتيجية والتطورات الإقليمية
GMT 11:18 2026 الثلاثاء ,01 أيلول / سبتمبر
أردوغان يؤكد أن حلف مكة للدفاع المشترك يعزز السلام والاستقرار في المنطقة
GMT 20:07 2026 الخميس ,27 آب / أغسطس
تحول لافت في أسلوب ميلانيا ترامب من الجرأة إلى الأناقة الراقية
GMT 12:40 2026 الثلاثاء ,25 آب / أغسطس
شلالات وجداول مائية تعيد تشكيل جماليات حديقة اللافندر في الباحة
GMT 12:15 2026 الأربعاء ,05 آب / أغسطس
نصائح مضمونة للحفاظ على صحة النباتات المنزلية قبل السفر
GMT 11:37 2026 الأحد ,30 آب / أغسطس
مجتبى خامنئي يحذر من مخططات أميركية وإسرائيلية لتفكيك العالم الإسلامي
GMT 13:51 2026 الأحد ,30 آب / أغسطس
محمد عبده يواسي أسرة الموسيقار الراحل عمر شلاح البركاتي
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 00:57 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا ترد على تصريحات المعتزلة نجوى فؤاد بشأن عدم قدرتها على الرّقص
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 20:33 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
محمود كهربا يؤكد أن هناك مفاجأة في الانتقالات الشتوية
GMT 00:35 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
هيثم شاكر يخرج عن صمته و يُهاجم الشركة المُنتجة لألبومه الجديد
GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
اهتمامات الصحف الليبية الأحد
GMT 01:00 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا بطمة تُفاجئ جمهورها باقتحامها لمجال التمثيل من خلال "قلبي نساك"
GMT 13:00 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تتلاحق الأخبار الجميلة في هذا الشهر الذي يحمل لك انفراجات
GMT 12:24 2026 الأحد ,30 آب / أغسطس
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم الأحد 30 أغسطس/ آب 2026
GMT 11:55 2026 الأحد ,30 آب / أغسطس
إيران ترفض الاستسلام للحصار البحري الأميركي وتلوح برد قوي
GMT 10:04 2026 الأحد ,30 آب / أغسطس
نتنياهو وهيرتسوغ يدينان عنف المستوطنين في الضفة الغربية وسط إدانات دولية وحقوقية
GMT 13:07 2026 الأحد ,30 آب / أغسطس
اختراق إلكتروني يطال 3 مطارات بريطانية ويسرب بيانات 8.7 مليون شخص
GMT 10:50 2026 الأحد ,30 آب / أغسطس
دليلك السياحي لبرنامج متكامل لقضاء عطلة في الغردقة
GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
GMT 15:00 2026 الأحد ,30 آب / أغسطس
توقعات الأبراج الفلكية اليوم الأحد 30 أغسطس/ آب 2026
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك