الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:33:54
آخر تحديث GMT22:33:54
طريقة إعداد سلطة الباذنجان بالخضروات بأسلوب سهل
سلطة الباذنجان بالخضروات
القاهرة - عمان اليوم
المقادير:
تكفي لـ 4 أشخاص
3 حبات باذنجان أسود طويل
5 حبات فلفل أخضر رومي.
4 حبات بطاطا مقطعة شرائح مستديرة.
3 حبات كوسا مقطعة شرائح مستديرة.
4 حبات طماطم حلقات.
بصل حلقات.
زيت للقلي.
ملح وفلفل.
عصير ليمون و 3 ملاعق خل.
5 فصوص ثوم مهروس.
طريقة التحضير:
قطعي الخضروات شرائح مستديرة، ورشي رشة ملح فوق شرائح الباذنجان. وضعي نقاط من الزيت فوق شرائح الخضار(الكوسة والبصل والفلفل الأخضر والطماطم)، ورصي في وعاء فرن وضعيهم تحت الشواية 5 – 10 دقائق حتى تلين الخضروات وتأخذ لون الشواء.
وفي القليل من الزيت إقلي الباذنجان على الوجهين، وضعيه على ورق مطبخ لامتصاص الزيت. من ثم رصي الخضروات في طبق التقديم. وضعي الثوم المهروس في ملعقة زيت على نار متوسطة حتى يصفر، ثم ضعي ملعقتي الخل ونقاط من الليمون وتبلي بقليل من الملح والفلفل. ووزعي التتبيلة فوق الخضروات وقدميها بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضًا:
GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارأسعار النفط تقفز 4% مع تصاعد التوترات واستهداف منشآت الطاقة في المنطقة
سنغافورة - عُمان اليوم
سجّلت أسعار النفط ارتفاعاً ملحوظاً مع استمرار الاضطرابات في المنطقة، حيث صعد خام برنت بنسبة 4% ليصل إلى 112 دولاراً للبرميل في مستهل التداولات الآسيوية، فيما ارتفع النفط المتداول في الولايات المتحدة بنسبة 3% ليبل�...المزيدريهام عبد الغفور تكشف رأيها حول ردود فعل الجمهور على "حكاية نرجس"
القاهرة - عُمان اليوم
كشفت الفنانة ريهام عبد الغفور عن رأيها في النجاح الكبير الذي حققه مسلسلها "حكاية نرجس"، والذي خاضت به السباق الدرامي الرمضاني الحالي، حيث نالت شخصيتها إعجاب الجمهور، وأشاد المشاهدون بأدائها المتقن. وتحدثت ري...المزيدالصين تتحدى أميركا في ريادة الذكاء الاصطناعي بحسب تقرير الكونغرس
واشنطن - عُمان اليوم
أفادت هيئة استشارية تابعة للكونغرس الأميركي، يوم الاثنين، بأن هيمنة الذكاء الاصطناعي الصيني مفتوح المصدر تخلق "ميزة تنافسية ذاتية التعزيز"، مما يسمح لها بمواجهة المنافسين الأميركيين رغم محدودية وصولها إلى ر...المزيدمركز السلطان قابوس للثقافة بواشنطن يستضيف فعالية "الشعر والنثر" حول الحضارة العُمانية
مسقط - عُمان اليوم
استضاف مركز السلطان قابوس للثقافة في واشنطن فعالية من سلسلة "الشعر والنثر" وتحت عنوان "الآفاق الفكرية والثقافية للحضارة العُمانية"، ذلك عبر الاتصال المرئي،. وجمعت الفعالية مشاركين من سلطنة عُمان والولا�...المزيد
GMT 14:28 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
إطلالات أنيقة للنجمات خلال الحمل في شهر المرأة
GMT 19:17 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
محمد باقر ذو القدر يتولى رئاسة المجلس الأعلى للأمن القومي الإيراني عقب مقتل لاريجاني
GMT 18:58 1970 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
واشنطن تحشد قوات نخبوية في الشرق الأوسط استعداداً للتصعيد مع إيران وألمانيا تصف الحرب بأنها "انتهاك للقانون الدولي"
GMT 22:20 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
الطاقة الذرية تعلن سقوط قذيفة قرب محطة بوشهر دون أضرار
GMT 20:57 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
أسرار شهرة الساعات السويسرية وتاريخها العريق
GMT 18:38 2025 الأربعاء ,09 إبريل / نيسان
الطيران العُماني يعلن عن إعادة تشغيل رحلتين يوميًّا إلى لندن
GMT 04:36 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان
أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025
GMT 19:55 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
عراقجي يحذر من رد بلا قيود إذا استهدفت منشآت الطاقة مجددا ويؤكد أن ضبط النفس جاء استجابة لخفض التصعيد
GMT 05:21 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
الوضع الفلكي ضاغط ويجب أن تترك مسافة كافية تفصلك عن مثيري المشاكل
GMT 15:33 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الخميس 19 مارس / أذار 2026
GMT 14:18 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
إطلالات النجمات في ربيع 2026 أناقة تجمع الحيوية والبساطة
GMT 14:36 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
تصعيد عسكري بين إيران وإسرائيل هجمات صاروخية تضرب تل أبيب وغارات تستهدف مواقع واسعة في طهران
GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل
GMT 00:26 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجدي" في مارس/ آذار 2025
GMT 15:02 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الثلاثاء 24 مارس / أذار 2026
GMT 14:28 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
إطلالات أنيقة للنجمات خلال الحمل في شهر المرأة
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 15:14 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
توقعات الأبراج اليوم الثلاثاء 24 مارس / أذار 2026
GMT 14:50 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الثلاثاء 24 مارس / أذار 2026
GMT 21:16 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد
GMT 21:10 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 14:45 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم الثلاثاء 24 مارس / أذار 2026
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 23:29 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
عبارات مثيرة قوليها لزوجكِ خلال العلاقة
GMT 15:22 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
كيفية بناء علاقة قوية رغم اختلاف الأبراج
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك