الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:26:13
آخر تحديث GMT21:26:13
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعةGMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادىGMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد ناجتس الدجاج القليةGMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمانالشركة العمانية للمناولة الأرضية ترانزم تطلق عملياتها في تنزانيا
مسقط - عُمان اليوم
أعلنت الشركة العُمانية للمناولة الأرضية "ترانزُم" المتخصصة في تقديم خدمات الطيران والخدمات الأرضية المتكاملة، عن إطلاق عملياتها التشغيلية في جمهورية تنزانيا المتحدة اعتبارًا من بداية شهر أبريل 2026، في خطوة ت...المزيدحسين فهمي يخوض تجربة سينمائية جديدة في فيلم صيني يجسد فيه شخصية رحالة حكيم
القاهرة - عُمان اليوم
يستعد الفنان حسين فهمي لخوض تجربة فنية مختلفة من خلال مشاركته في بطولة فيلم صيني يحمل عنوان The Story I Found In China، في خطوة تعكس انفتاحه على أعمال دولية تجمع بين الثقافات، خاصة مع تزامن هذا المشروع مع مناسبات تعزز العلاقات...المزيدرواد أرتيميس يعيشون تفاصيل يومية شبيهة بالحياة على الأرض خلال رحلتهم حول القمر
واشنطن - عُمان اليوم
لا يعيش رواد الفضاء الذين يسبحون في مدار القمر في إطار مهمة "أرتيميس 2" حياة مختلفة كثيراً عما يجري على الأرض عادة، فهم مثلا يأكلون الفطائر والكسكس ويلتقطون صوراً بهواتفهم المحمولة ويواجهون مشاكل في البريد الإ...المزيدوزير الأوقاف العماني يؤكد أهمية دقة وأمانة ترجمة معاني القرآن الكريم
مسقط - عُمان اليوم
انطلق أمس أعمال المؤتمر الدولي الأول بعنوان "ترجمة معاني القرآن الكريم: الأساليب والتحدّيات ودور التكنولوجيا"، الذي يعقد عبر الاتصال المرئي بتنظيم كلية الزهراء للبنات بالتعاون مع وزارة الأوقاف والشؤون الدين...المزيدهالاند يقود مانشستر سيتي لاكتساح ليفربول والتأهل لنصف نهائي كأس الاتحاد الإنجليزي
لندن - عُمان اليوم
GMT 14:55 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
ترامب يمهل إيران 48 ساعة ويحذر من “الجحيم” وسط تصعيد عسكري متواصل
GMT 21:26 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
ترامب يهاجم نيويورك تايمز مجددا بعد خطأ في تسمية حلف الناتو
GMT 15:48 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
تصعيد داخلي في إيران ضد ظريف وروحاني ودعوات متشددة لإعدامهما
GMT 16:48 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
سياسات واشنطن وإسرائيل تقوي النظام الإيراني وتضعف حلفاءها
GMT 20:58 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
نتنياهو يعلن استهداف مصانع بتروكيماويات إيرانية ضمن تصعيد عسكري متواصل
GMT 19:56 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
طرق صحية لتناول الزبادي والحصول على أقصى فائدة غذائية
GMT 14:04 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
مريم حسين تشعل الجدل بفيديو يوحي بحمل جديد ويثير تساؤلات واسعة
GMT 13:43 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
عراقجي يؤكد أن إيران لم ترفض التفاوض في إسلام أباد وتطالب بإنهاء دائم للحرب
GMT 17:26 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
تعيين أول امرأة سفيرة لليمن لدى واشنطن لتعزيز حضور المرأة
GMT 21:02 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد أن إسقاط المقاتلة الأميركية لن يؤثر على المفاوضات مع إيران
GMT 18:09 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
الكشف عن اللغز الجيني وراء الإصابة بالتوحد
GMT 16:23 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الانتعاش والانفتاح على الآخرين يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 18:45 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
بوتين وأردوغان يدعوان إلى وقف فوري لإطلاق النار في الشرق الأوسط
GMT 02:12 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الجمعة 03 إبريل / نيسان 2026
GMT 14:59 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
منتدى الأعمال العماني البيلاروسي يعزز التعاون الاقتصادي والتجاري بين البلدين
GMT 13:23 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
سيلين ديون تستأنف الحفلات وتفتح صفحة جديدة في مسيرتها بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها
GMT 22:19 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
الصحة العالمية تحذر من هجمات على القطاع الصحي في إيران وتضرر المنشآت الطبية
GMT 15:25 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
منظمة الفاو تؤكد زيادة أسعار الغذاء العالمية بنسبة 2.4 بالمئة
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 00:54 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
إنجي وجدان تُحرض هنا الزاهد على الطلاق من أحمد فهمي بسبب الغيرة
GMT 11:42 2019 الإثنين ,09 أيلول / سبتمبر
ألمانيا “الجريحة” تواجه آيرلندا وهولندا في مهمة سهلة أمام إستونيا
GMT 18:34 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
دول الخليج قادرة على تفادي الآثار الاقتصادية و صمودها يعتمد على طول مدة الحرب
GMT 14:32 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
مواقيت الصلاة في سلطنة عمان اليوم الجمعة 03 إبريل / نيسان2026
GMT 01:00 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
دينا بطمة تُفاجئ جمهورها باقتحامها لمجال التمثيل من خلال "قلبي نساك"
GMT 20:33 2019 الأربعاء ,04 أيلول / سبتمبر
محمود كهربا يؤكد أن هناك مفاجأة في الانتقالات الشتوية
GMT 00:35 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
هيثم شاكر يخرج عن صمته و يُهاجم الشركة المُنتجة لألبومه الجديد
GMT 14:54 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
الأسطورة المغربية مروان الشماخ يعلن اعتزاله كرة القدم
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 02:02 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الجمعة 03 إبريل / نيسان 2026
GMT 01:13 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
الأبراج وعلاقتها بالطعام كيف تختار وجباتك حسب برجك
GMT 09:50 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الدلو
GMT 18:42 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تضطر هذا الشهر الى تغيير أولوياتك بسبب مشاكل متعدّدة
GMT 21:47 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 23:59 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر
احذر التدخل في شؤون الآخرين
GMT 16:31 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 20:16 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك