الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT02:15:58
آخر تحديث GMT02:15:58
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
طريقة تحضير الأرز الأصفر بنكهة الشيش طاووق
القاهرة - العرب اليوم
المكونات:
٦٠٠جرام صدور دجاج، مقطعة مكعبات
بصلة مفرومة
فصين ثوم مدقوقين
مغلف ماجي خلطة الشيش طاووق
ملعقتين كبيرتين زيت زيتون
ملعقتين كبيرتين زبادي
ملعقة كبيرة كريمة الطبخ
عصير ليمونة
كوبين رز بسمتي،
ملعقة كبيرة كركم
٤ اكواب مرق
حبة فلفل أخضر مفروم (اختياري)
قطعة فحم متوسطة
طريقة التحضير:
تتبل قطع الدجاج بالزبادي، الكريمة، مغلف ماجي، عصير الليمون ويقلب الكل جيدا، ثم تترك بالتتبيلة مدة ساعة على الأقل.
يسخن الزيت على النار، ثم يشوح البصل والثوم في الزيت.
يضاف شيش الطاووق المتبل تدريجيا، كي لا يبرد الزيت، ويقلب جيدا كي يشوح الدجاج.
يضاف الفلفل الأخضر أن استخدم ويغطى الكل فوق نار هادئة.
يسلق الارز البسمتي مع الكركم في ماء مغلي مدة ٧ دقائق (نصف سلقة).
يضاف مقدار نصف كوب من الماء للدجاج، ثم يوضع الأرز المصفى فوقه (مثل البرياني).
توضع قطعة الفحم فوق النار، وتسخن جيدا، ثم توضع بقطعة فويل وتغرز وسط الارز.
ترش بقليل من السمن ويغطى القدر جيدا، باستخدام فوطة مطبخ؛ كي لا يتسرب البخار.
يترك الكل على نار هادئة (ويستحسن استخدام شياطة الأرز من تحت)، ويترك مدة ٢٥ دقيقة كي يكمل الأرز نضجه، ويتشرب الكل من نكهة الفحم.
ترفع قطعة الفحم، ويقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعةGMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادىGMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد ناجتس الدجاج القليةGMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمانالشركة العمانية للمناولة الأرضية ترانزم تطلق عملياتها في تنزانيا
مسقط - عُمان اليوم
أعلنت الشركة العُمانية للمناولة الأرضية "ترانزُم" المتخصصة في تقديم خدمات الطيران والخدمات الأرضية المتكاملة، عن إطلاق عملياتها التشغيلية في جمهورية تنزانيا المتحدة اعتبارًا من بداية شهر أبريل 2026، في خطوة ت...المزيدسيلين ديون تستأنف الحفلات وتفتح صفحة جديدة في مسيرتها بالتزامن مع احتفالها بعيد ميلادها
لندن - عُمان اليوم
احتفلت النجمة الكندية سيلين ديون بعيد ميلادها بطريقة مميزة مؤخراً، حيث كشفت عن مفاجأتها وهديتها للجمهور في هذه المناسبة، وأعلنت عودتها إلى الحفلات بعد غياب طويل بسبب أزمة مرضها، واحتفلت مع الجمهور بعودتها وبعيد م...المزيدانطلاق مهمة “أرتميس 2” في أول رحلة مأهولة حول القمر منذ أكثر من 50 عاماً
واشنطن - عُمان اليوم
انطلقت مهمة Artemis II mission بنجاح، حاملة أربعة رواد فضاء في رحلة تاريخية تُعد الأولى من نوعها منذ عقود، في خطوة جديدة نحو إعادة البشر إلى القمر تمهيدًا لإنشاء وجود دائم عليه. وجرى الإطلاق من Kennedy Space Center وسط أجواء من الترق...المزيدوزير الأوقاف العماني يؤكد أهمية دقة وأمانة ترجمة معاني القرآن الكريم
مسقط - عُمان اليوم
انطلق أمس أعمال المؤتمر الدولي الأول بعنوان "ترجمة معاني القرآن الكريم: الأساليب والتحدّيات ودور التكنولوجيا"، الذي يعقد عبر الاتصال المرئي بتنظيم كلية الزهراء للبنات بالتعاون مع وزارة الأوقاف والشؤون الدين...المزيد
GMT 23:03 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
بوريس جونسون يهاجم حكومة ستارمر بسبب غيابها عن حرب إيران
GMT 01:04 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
بعد فشل الوساطة بين طهران وواشنطن إيران تشغل صواريخها وتعيد خرازي إلى الواجهة عقب فشل محاولة اغتياله
GMT 18:17 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
التلغراف البريطانية تدعو إلى تعزيز التحالف الأوروبي الأمريكي لحماية المصالح المشتركة
GMT 18:45 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
بوتين وأردوغان يدعوان إلى وقف فوري لإطلاق النار في الشرق الأوسط
GMT 22:19 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
الصحة العالمية تحذر من هجمات على القطاع الصحي في إيران وتضرر المنشآت الطبية
GMT 14:04 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
مريم حسين تشعل الجدل بفيديو يوحي بحمل جديد ويثير تساؤلات واسعة
GMT 21:02 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد أن إسقاط المقاتلة الأميركية لن يؤثر على المفاوضات مع إيران
GMT 19:16 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
فرنسا تشهد اتهامات واسعة لموظفي المدارس الابتدائية في قضايا اعتداء جنسي
GMT 18:09 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
الكشف عن اللغز الجيني وراء الإصابة بالتوحد
GMT 16:44 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 10:16 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
حاذر ارتكاب الأخطاء والوقوع ضحيّة بعض المغرضين
GMT 23:33 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
ترامب يقيل وزيرة العدل بام بوندي ويعين بديلاً بالإنابة
GMT 13:17 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الخميس 02 إبريل / نيسان 2026
GMT 21:43 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
إنفانتينو يدعم منتخب إيران بمعسكرات خاصة قبل كأس العالم رغم التوترات
GMT 09:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعه 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الجدي
GMT 18:42 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
قد تتراجع المعنويات وتشعر بالتشاؤم وتهتزّ شجاعتك
GMT 17:36 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
أمين عام "الناتو" يزور واشنطن وسط تهديد ترمب بالانسحاب وشكوك زعيم الجمهوريين في الكونغرس
GMT 09:27 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 22:40 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
أطعمة ومكملات تعزز امتصاص فيتامين «د» وتزيد فاعليته في الجسم
GMT 09:26 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج العقرب
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 17:44 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
دول الخليج تواجه تداعيات الحرب وتراهن على الاحتياطيات والتنويع الاقتصادي لتفادي الصدمات
GMT 13:02 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الخميس 02 إبريل / نيسان 2026
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 22:22 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
دراسة تكشف دور «فيتامين د» في تقليل خطر ألزهايمر مع التقدم في العمر
GMT 17:54 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
انطلاق مهمة “أرتميس 2” في أول رحلة مأهولة حول القمر منذ أكثر من 50 عاماً
GMT 13:51 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
مواقيت الصلاة في سلطنة عمان اليوم الخميس 02 إبريل / نيسان 2026
GMT 21:10 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 20:04 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يعدك هذا اليوم بأخبار مفرحة ومفيدة جداً على الصعيد المهني
GMT 14:27 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
لا تُفرّط في الحب الذي بنيته مع الشريك بسبب نزوة عابرة
GMT 23:29 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر
عبارات مثيرة قوليها لزوجكِ خلال العلاقة
GMT 15:04 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
التصرف بمزاجية مع الشريك قد يدفعه إلى الابتعاد عنك تدريجيًا
GMT 13:23 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم الخميس 02 إبريل / نيسان 2026
GMT 04:38 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الميزان الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 07:09 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك