منظمة الصحة العالمية ترصد 680 ضحية في اليمن خلال 6 أيام وسط تصعيد عسكري متواصل مورينيو يمنح لاعبي ريال مدريد غير الدوليين إجازة أسبوع بعد خسارة ديربي مدريد نادية رشاد تعلن اعتزال التمثيل وكتابة السيناريو نهائيا وتوجه رسالة حاسمة لزملائها المفوضية الأوروبية تتمسك برفض تراخيص جديدة للتنقيب عن النفط والغاز في القطب الشمالي رغم ضغوط النرويج شركة الطيران الإيرانية تنفي تعليق الرحلات إلى تركيا وأذربيجان والعراق وسط ضغوط العقوبات الأميركية ترامب يكشف عن تواصل مستمر مع الحوثيين ويؤكد موافقتهم على عدم الاشتباك مع الولايات المتحدة انفجارات في أربيل وقصف يستهدف مواقع ومعسكرات للمعارضة الكردية الإيرانية في كردستان العراق مقتل شخصين وإصابة 20 في هجوم لقوات الدعم السريع على أحياء بمدينة الأبيض وأميركا تدعو لهدنة 90 يوماً إسرائيل تقصف ريف القنيطرة وتفجر مواقع عسكرية وسط تقارير عن سيناريوهات لغزو دمشق الجناح الإنجليزي السابق أندروس تاونسند يتعرض للدهس بآلة ثقيلة في تايلاند ويسخر من الواقعة بطريقة طريفة

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكباب الهندي

GMT 15:53 2021 الأربعاء ,10 آذار/ مارس

عمان اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكباب الهندي

الكباب الهندي

القاهرة - عمان اليوم

المقادير
- لحم مفروم : 500 غراماً
- طماطم : 5 حبات (مقشرة ومفرومة مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صنوبر : 3 ملاعق كبيرة (محمص)

الطريقة:

    اخلطي اللحم المفروم مع البصلة المبشورة والصنوبر المحمص ونصف ملعقة من الملح والفلفل الأسود والهيل والقرفة في وعاء حتى تمتزج المكونات.
    اصنعي كرات صغيرة من اللحم وضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت واشويها بالفرن على حرارة 190 درجة لمدة ربع ساعة مع التقليب ثم ازيليها من الفرن.
    سخني الزيت النباتي في قدر وأضيفي البصل الشرائح والثوم المفروم وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تطرى.
    أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك الطماطم.
    أضيفي كرات اللحم للخليط واتركيه لمدة 15 دقيقة يغلي مع الصلصة.
    اسكبي اللحم مع الصلصة في طبق التقديم وزينيه بالصنوبر المحمص وقدميه ساخنا إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكباب الهندي

الكباب الهندي

القاهرة - عمان اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي الأوروبي

واشنطن - عُمان اليوم

النجمة السورية أصالة نصري

القاهرة - عُمان اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - عُمان اليوم

ملتقى الممتلك الثقافي في بهلاء

مسقط - عُمان اليوم

جياني إنفانتينو، رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا)

زيوريخ - عُمان اليوم

صورة تعبيريه

لندن - عُمان اليوم

الملكة رانيا ترتدي فستان باللون الأزرق

عمّان - عُمان اليوم