حنان سليم تقدم الإفطار على أكلة  المبطن الليبية
آخر تحديث GMT23:47:43
 عمان اليوم -

حنان سليم تقدم الإفطار على أكلة " المبطن" الليبية "

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - حنان سليم تقدم الإفطار على أكلة " المبطن" الليبية "

" المبطن" الليبية "
القاهرة - شيماء مكاوي

تقدم الشيف حنان سليم هليل لـ" العرب اليوم" الإفطار في شهر رمضان وهو " المطبن " وتقول المبطن اكلة مشهورة فى ليبيا ولكن طعمها رائع المقادير:

 1/2 كيلوجرام بطاطس

 500 جرام لحم مفروم

 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

 1/2 بصلة، مفرومة ناعم

5 ملعقة صغيره نعناع ناشف

ملح وفلفل أسود حسب الذوق

بقسماط او دقيق مطحون

 بيضة

 كوب زيت نباتي للقلي .

 طريقة التحضير:

 تنظف البطاطس وتقطع قطع دائرية عريضة قليلاً، تشق كل قطعة من النصف وتترك جانباً.

تحضير الحشو: يخلط اللحم المفروم مع البقدونس، النعناع، الملح، الفلفل والبصل جيداً.

تأخد قطعة من البطاطا ويوضع قليل من الحشو في الشق الذي عملناه في نصف القطعة.

نضع البطاطس المحشية في البيض ثم البسقماط او الدقيق وبعد ذلك نقلي البطاطس في زيت غزير ساخن.

بعد ان تكتسب اللون الأحمر وتكون جميلة الشكل تصفى من الزيت.
تترك قليلاً وتقدم مع الطبق الرئيسي دافئة وصحتين وعافية

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

حنان سليم تقدم الإفطار على أكلة  المبطن الليبية حنان سليم تقدم الإفطار على أكلة  المبطن الليبية



GMT 07:58 2021 الجمعة ,19 شباط / فبراير

طريقة عمل كبة بطاطس بالبرغل

GMT 22:59 2020 السبت ,26 كانون الأول / ديسمبر

كبة بطاطس بالبرغل

GMT 11:16 2020 الأربعاء ,19 آب / أغسطس

كبة بطاطس بالبرغل

GMT 19:59 2020 الأحد ,16 آب / أغسطس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كبة بطاطس

GMT 14:36 2020 الأربعاء ,27 أيار / مايو

طريقة عمل كبة بطاطس بالبرغل

تنسيقات مثالية للنهار والمساء لياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 04:36 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان

أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025
 عمان اليوم - أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025

GMT 23:29 2017 الخميس ,12 تشرين الأول / أكتوبر

عبارات مثيرة قوليها لزوجكِ خلال العلاقة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon