استمرار تدفق السحب وهطول أمطار متفاوتة الغزارة على على شمال الباطنة والظاهرة والبريمي ناسا تعلن هبوط رواد أرتميس 2 في المحيط الهادئ بعد العودة من القمر أمطار رعدية تضرب البريمي والظاهرة وشمال الباطنة مع نشاط السحب إسرائيل توافق على وقف مؤقت لإطلاق النار مع إيران واشنطن وطهران تقتربان من اتفاق يشمل لبنان واليمن حادث في ملعب بأليخاندرو فيلانويفا يسفر عن وفاة شخص وإصابة العشرات الإمارات تعلن سقوط شظايا في دبي إثر اعتراض جوي ناجح دون إصابات مقتل شخص وإصابة أربعة في حادث سقوط شظايا بمنشآت حبشان للغاز في أبوظبي إسرائيل تعلن مقتل جمشيد إسحاقي مسؤول تمويل الأذرع الإيرانية اجتماع مرتقب بين مجموعة السبع ودول الخليج لبحث تطورات مضيق هرمز

أخر الأخبار

طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

GMT 17:41 2018 الثلاثاء ,30 كانون الثاني / يناير

عمان اليوم - طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

كرات اللحم الايطالية

القاهرة _ العرب اليوم

تعلمي طريقة كرات اللحم الايطالية بالصوص الأحمر والموتزاريلا من مطبخ الشيف نور

المقادير :

نصف ك لحمة مفرومة ضاني
نصف ك لحمة مفرومة بتلو
بيضة مخفوقة
فص ثوم مفروم
ربع ك جبن بارميزان مبشور (اختياري)
رغيف فينو مبلول فى نصف كوب حليب ومعصور
ملح
فلفل أسمر
زعتر

للحشوة :

مكعبات جبنة موتزريللا

الصلصة :

لتر عصير طماطم
كوب من المرقة
ملح وفلفل وزعتر
ملعقة صغيرة كمون

الطريقة :

تخلط المكونات لكرات اللحم وهى عبارة عن اللحم الضانى والبتلو والجبنة البارميزان والبيضة والعيش الفينو والثوم والتوابل والملح وتوضع لمدة نصف ساعة في الثلاجة حتى تتجانس .

نقوم بتجهيز الصلصة وذلك بوضع مكوناتها على النار حتي تتسبك ثم نزودها كوب ماء . لتجهيز الكرات نقوم بتكويرها وحشوها بالجبنة الموتزاريللا ثم فى مقلاة نضع ملعقة من السمن نحمر بها كرات اللحم حتى تأخذ لون بني جميل.

نضعها كرات اللحم بعد تحميرها فى الصلصة فى طاجن ومنها إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ، تخرج من الفرن وتقدم ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد كرات اللحم الإيطالية بالصوص الأحمر

كرات اللحم الايطالية

القاهرة _ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البيت الأبيض

واشنطن - عُمان اليوم

الفنان عمرو سعد

القاهرة - عُمان اليوم

طاقم أرتيميس2

واشنطن - عُمان اليوم

صورة تعبيريه

القاهرة - عُمان اليوم

الإسباني بيب غوارديولا مدرب مانشستر سيتي

لندن - عُمان اليوم

النوم

واشنطن - عُمان اليوم

النجمة اللبنانية هيفاء وهبي

بيروت - عُمان اليوم