منظمة الصحة العالمية ترصد 680 ضحية في اليمن خلال 6 أيام وسط تصعيد عسكري متواصل مورينيو يمنح لاعبي ريال مدريد غير الدوليين إجازة أسبوع بعد خسارة ديربي مدريد نادية رشاد تعلن اعتزال التمثيل وكتابة السيناريو نهائيا وتوجه رسالة حاسمة لزملائها المفوضية الأوروبية تتمسك برفض تراخيص جديدة للتنقيب عن النفط والغاز في القطب الشمالي رغم ضغوط النرويج شركة الطيران الإيرانية تنفي تعليق الرحلات إلى تركيا وأذربيجان والعراق وسط ضغوط العقوبات الأميركية ترامب يكشف عن تواصل مستمر مع الحوثيين ويؤكد موافقتهم على عدم الاشتباك مع الولايات المتحدة انفجارات في أربيل وقصف يستهدف مواقع ومعسكرات للمعارضة الكردية الإيرانية في كردستان العراق مقتل شخصين وإصابة 20 في هجوم لقوات الدعم السريع على أحياء بمدينة الأبيض وأميركا تدعو لهدنة 90 يوماً إسرائيل تقصف ريف القنيطرة وتفجر مواقع عسكرية وسط تقارير عن سيناريوهات لغزو دمشق الجناح الإنجليزي السابق أندروس تاونسند يتعرض للدهس بآلة ثقيلة في تايلاند ويسخر من الواقعة بطريقة طريفة

أخر الأخبار

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوف

GMT 17:53 2021 الإثنين ,15 آذار/ مارس

عمان اليوم - تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوف

دجاج ستراغانوف

القاهرة - عمان اليوم

المقادير
- المعكرونة : علبة (الرفيعة مسلوقة بماء مملح ومصفاة)
- البصل : 1 حبة (صغيرة مفرومة ناعماً)
- الفطر : علبة (شرائح مغسولة ومصفاة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : كوب
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : نصف كوب (السائلة)
- البقدونس : قليل (مفروم للتزيين)
- طحين : ملعقتان كبيرتان
- صدر الدجاج : 2 صدر (بدون جلد وعظم مقطعة مكعبات صغيرة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة (لتتبيلة الدجاج)

الطريقة:

1. سخني ملعقة زيت الزيتون على نار عالية، وأضيفي البصل والمشروم واطهي لمدة 5 دقائق، ثم أزيلي البصل والمشروم وضعيه جانباً

2. في نفس القدر، ذوبي القليل من الزبدة وأضيفي الدجاج المتبل بمقادير التتبيلة واطهي الدجاج لمدة 10 دقائق حتى ينشف الماء منه وينضج

3. في نفس القدر، انثري الطحين وأضيفي كوب مرقة الدجاج مع التحريك ثم أضيفي الخل

4. حركي المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً ومتماسكاً

5. أضيفي البصل والمشروم المحمر سابقاً واتركيه يغلي مع المزيج لمدة 20 دقيقة

6. خففي النار وأضيفي كريمة الطبخ السائلة واتركيه على النار لمدة 5 دقائق ثم تبلي الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوف

دجاج ستراغانوف

القاهرة - عمان اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك المركزي الأوروبي

واشنطن - عُمان اليوم

النجمة السورية أصالة نصري

القاهرة - عُمان اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - عُمان اليوم

ملتقى الممتلك الثقافي في بهلاء

مسقط - عُمان اليوم

جياني إنفانتينو، رئيس الاتحاد الدولي لكرة القدم (فيفا)

زيوريخ - عُمان اليوم

صورة تعبيريه

لندن - عُمان اليوم

الملكة رانيا ترتدي فستان باللون الأزرق

عمّان - عُمان اليوم