الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:07:49
آخر تحديث GMT15:07:49
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
طريقة تحضير الباذنجان بالحمص الشهية غنية بالألياف والفيتامينات
القاهرة - العرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة :
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعةGMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادىGMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد ناجتس الدجاج القليةGMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمانالبنك المركزي العُماني يصدر أذون خزانة بقيمة 60 مليون ريال ويحدد أسعار الفائدة والخصم
مسقط - عُمان اليوم
بلغ إجمالي قيمة أذون الخزانة الحكومية المخصصة لهذا الأسبوع 60 مليون ريال عُماني، حيث بلغت قيمة الأذون المخصصة لمدة استحقاق 28 يوماً 30 مليون ريال عُماني، وذلك بمتوسط سعر مقبول بلغ 713ر99 ريال عُماني، ووصل أقل سعر مقبول 7...المزيدريهام عبد الغفور تكشف رأيها حول ردود فعل الجمهور على "حكاية نرجس"
القاهرة - عُمان اليوم
كشفت الفنانة ريهام عبد الغفور عن رأيها في النجاح الكبير الذي حققه مسلسلها "حكاية نرجس"، والذي خاضت به السباق الدرامي الرمضاني الحالي، حيث نالت شخصيتها إعجاب الجمهور، وأشاد المشاهدون بأدائها المتقن. وتحدثت ري...المزيدالصين تتحدى أميركا في ريادة الذكاء الاصطناعي بحسب تقرير الكونغرس
واشنطن - عُمان اليوم
أفادت هيئة استشارية تابعة للكونغرس الأميركي، يوم الاثنين، بأن هيمنة الذكاء الاصطناعي الصيني مفتوح المصدر تخلق "ميزة تنافسية ذاتية التعزيز"، مما يسمح لها بمواجهة المنافسين الأميركيين رغم محدودية وصولها إلى ر...المزيدمركز السلطان قابوس للثقافة بواشنطن يستضيف فعالية "الشعر والنثر" حول الحضارة العُمانية
مسقط - عُمان اليوم
استضاف مركز السلطان قابوس للثقافة في واشنطن فعالية من سلسلة "الشعر والنثر" وتحت عنوان "الآفاق الفكرية والثقافية للحضارة العُمانية"، ذلك عبر الاتصال المرئي،. وجمعت الفعالية مشاركين من سلطنة عُمان والولا�...المزيد
GMT 13:06 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
هجوم روسي واسع بألف مسيّرة على أوكرانيا وموسكو تصفه بـ"انتقامي" وسط تصعيد ميداني يتزامن مع محادثات سلام
GMT 15:07 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
السعودية تدين الاعتداءات الإيرانية وتؤكد أنها انتهاك لسيادة الدول وتهديد للأمن الدولي
GMT 22:33 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
نتنياهو يحذر من اتفاق أميركي إيراني لا يحقق أهداف إسرائيل
GMT 18:24 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
دراسة حديثة تكشف دور البروبيوتيك في تقليل آثار التلوث البلاستيكي
GMT 18:58 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
واشنطن تحشد قوات نخبوية في الشرق الأوسط استعداداً للتصعيد مع إيران وألمانيا تصف الحرب بأنها "انتهاك للقانون الدولي"
GMT 18:43 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
شبهات تسريب معلومات تهزّ أسواق النفط عقب تداولات بمئات الملايين قبل إعلان مفاجئ لترمب
GMT 21:18 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
علماء يطورون طريقة لتحويل تربة المريخ إلى سماد صالح للزراعة
GMT 23:30 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
غضب إيران من التسريبات الأميركية وسط مفاوضات وقف الحرب ومطالب الحرس الثوري
GMT 19:55 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
عراقجي يحذر من رد بلا قيود إذا استهدفت منشآت الطاقة مجددا ويؤكد أن ضبط النفس جاء استجابة لخفض التصعيد
GMT 23:06 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
ماكرون يدعو إيران إلى مفاوضات لخفض التصعيد ويؤكد حماية الملاحة والبنية التحتية بمضيق هرمز
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 20:27 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
الصين تتحدى أميركا في ريادة الذكاء الاصطناعي بحسب تقرير الكونغرس
GMT 16:49 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
الملك سلمان يتلقى رسالة خطية من سلطان عمان
GMT 05:27 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
هذا الشهر كن جاهزًا لأي امتحان واحذر الفشل باستطاعتك تدارك الوضع
GMT 20:43 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
مارك زوكربيرغ يطور مساعد ذكاء اصطناعي لأداء مهامه كرئيس تنفيذي
GMT 21:42 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
أطعمة يجب تقليلها لتعزيز فرص الحمل وتحسين الخصوبة
GMT 23:24 2020 الإثنين ,28 كانون الأول / ديسمبر
أجمل دعاء قصير للهداية وذهاب الحزن والهم
GMT 21:59 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
محمد صلاح يقترب من الرحيل ووجهته المقبلة محل تكهنات واسعة
GMT 19:17 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
محمد باقر ذو القدر يتولى رئاسة المجلس الأعلى للأمن القومي الإيراني عقب مقتل لاريجاني
GMT 11:01 2013 السبت ,23 شباط / فبراير
أميركا: تسرب إشعاعي في مفاعل "هانفورد" يزداد سوءًا
GMT 00:00 2020 الإثنين ,07 كانون الأول / ديسمبر
يجعلك هذا اليوم أكثر قدرة على إتخاذ قرارات مادية مناسبة
GMT 09:54 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الحوت
GMT 14:50 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الثلاثاء 24 مارس / أذار 2026
GMT 21:10 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 05:12 2023 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
القمر في منزلك الثامن يدفعك لتحقق مكاسب وفوائد
GMT 04:25 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج السرطان الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 16:15 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر
يحمل إليك هذا اليوم كمّاً من النقاشات الجيدة
GMT 19:30 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
ينعشك هذا اليوم ويجعلك مقبلاً على الحياة
GMT 18:49 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
تستفيد ماديّاً واجتماعيّاً من بعض التطوّرات
GMT 18:18 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يحذرك من ارتكاب الأخطاء فقد تندم عليها فور حصولها
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك