البوريك الجزائري
آخر تحديث GMT22:55:42
 عمان اليوم -

البوريك الجزائري

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - البوريك الجزائري

الجزائر ـ العرب اليوم

البوريك الجزائري المكونات: ربع كيلو من اللحم البقرى المفروم. واحدة من البصل (مقطعة). ملعق صغيرة من القرفة. كوب ونصف من البقدونس المقطع. بيضتان مخفوقتان. ورق جلاش. ستة مثلثات من الجبن النستون. زيت نباتى. طريقة التحضير: 1. يقلى البصل إلى أن يصبح ناعمًا. 2. يضاف اللحم إلى البصل. 3. تضاف القرفة، ملح وفلفل والبقدونس ثم تقلب المكونات جيدًا. 4. وعلى نار هادئة يضاف البيض المخفوق. 5. يترك الخليط ليهدأ قليلا ً. 6. يتم حشو الجلاش باللحم المفروم "على هيئة أصابع"، بحيث كل إصبع يكون فيه ملعقتان أو الثلاث من اللحم. 7. تقطع مثلثات الجبن وتوضع مع اللحم الملفوف بالجلاش. 8. وبعد الإنتهاء من لف اللحم المفروم، يوضع البوريك في مقلاة الزيت ويقلى على الجانبين إلى أن يصبح لونه ذهبي.  

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البوريك الجزائري البوريك الجزائري



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم
 عمان اليوم - بايدن يرد على منتقديه ويؤكد أن العمر زاده حكمة

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab