كباب الضأن المغربي
آخر تحديث GMT22:01:29
 عمان اليوم -

كباب الضأن المغربي

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - كباب الضأن المغربي

بيروت - العرب اليوم

وقت التحضير: 60 دقيقة الكمية تكفي: 2درجة المكونات 250 جم لحم ضأن مفروم ناعم 2 عود كرفس مقطع ناعما ملعقة كبيرة بصل احمر مفروم ناعم 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة صغيرة كمون 2 ملعقة صغيرة بابريكا 2 ملعقة صغيرة كزبرة قليل من القرفة 100 جم كسكسي 150 مل من مرقة الخضار أو الدجاج الساخنة 100 جم حمص 2 ثمرة بصل اخضر 6 وحدات مشمش مجفف مفرومة 2 ملعقة صغيرة نعناع جاف طريقة التحضير 1- في وعاء، يتم خلط الزيت مع الثوم و التوابل 2- أضف لحم الضأن و الكرفس و البصل مع الخلط الجيد 3- قم بتشكيل الخليط إلى 8 كرات وضعها في عدد 2 سيخ للشوي (أو 16 كرة و يتم وضعها على 4 أسياخ) 4- يتم شويها لمدة 15 دقيقة و تقلب مرة واحدة فقط 5- في هذه الأثناء ، يتم صب المرقة على الكسكسي في وعاء و يغطى لمدة 5 دقائق. 6- يضاف الحمص، المشمشية، البصل الأخضر و النعناع مع التقليب 7- تقسم الكمية على طبقين و تقدم مع الكباب

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كباب الضأن المغربي كباب الضأن المغربي



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

GMT 21:12 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon