شوربة العدس مع الكاري
آخر تحديث GMT14:43:07
 عمان اليوم -

شوربة العدس مع الكاري

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - شوربة العدس مع الكاري

بيروت ـ العرب اليوم

المكونات: 1.كوب العدس البني. 2.كوبان من الماء. 3.ملعقة صغيرة من الكمون. 4.ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. 5.واحدة من البصل (مقطعة). 6.فص من الثوم المفروم. 7. فلفل أحمر مفروم. 8.ملعقة كبيرة من الزنجبيل المفروم. 9. 1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الكاري. 10. 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. 11.كوب من مكعبات الطماطم. 12.كوبان من مرق الخضروات. 13.ملعقتان كبيرتان من الأعشاب المفضلة. 14.زبادي. طريقة التحضير: في إناء يتم سلق العدس بالماء لمدة 40 دقيقة على نار هادئة، و في هذه الأثناء يتم تسخين الكمون في مقلاة على شعلة متوسطة الحرارة إلى أن يُحمص الكمون. يضاف زيت الزيتون و البصل، و تقلب المكونات لمدة تتراوح ما بين 3 إلى 4 دقائق أو إلى أن يصبح البصل بني. يضاف الثوم، الفلفل، الزنجبيل، بودرة الكارى و الملح و تقلب هذه الكونات لمدة دقيقة. تضاف الطماطم و تطهي المكونات سوياً مع التقليب إلى أن تصبح الطماطم ناعمة. تضاف المكونات السابقة إلى العدس المطهي و يضاف أيضًا مرق الخضروات. و على نار هادئة يتم ترك المكونات لمدة عشر دقائق بدون غطاء. و يتم نثر الفلفل الأسود. و تصب الشوربة فى إناء التقديم و يوضع فوقها الزبادى و بعض الأعشاب المفضلة.  

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة العدس مع الكاري شوربة العدس مع الكاري



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab