لفائف الجلاش بحشوة اللحم المفروم
آخر تحديث GMT16:17:16
 عمان اليوم -

لفائف الجلاش بحشوة اللحم المفروم

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - لفائف الجلاش بحشوة اللحم المفروم

القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير: ـ 500 غرام من عجينة الجلاش الجاهزة ـ 250 غراماً من اللحم المفروم ـ 3 بيضات ـ بصلة كبيرة مفرومة ـ ملعقة صغيرة من البهار الأبيض ـ ملعقة صغيرة من الملح ـ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ـ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ـ سمن ذائب للدهن. طريقة التحضير: 1 ـ اسلقي البيض. وفي مقلاة على النار، اقلي اللحم المفروم مع البصل والبهارات إلى أن ينضج ويصبح اللون بنيّاً. 2 ـ ابشري البيض وأضيفيه إلى خليط اللحم. 3 ـ ابدئي بحشو لفافات الجلاش، ثمّ أحكمي إغلاقها ورصّها في صينيّة مدهونة، ثمّ غطّي المكونات بمنديلٍ رطبٍ قليلاً، حتّى لا تجفّ اللفافات بتأثير الهواء. 4 ـ لا تتسرّعي بخبزها في الفرن، فهي تحتاج 4 دقائق فقط، بعد دهنها بالسّمن، حتّى تأخذ اللون الذهبيّ. (هذه المقادير تكفي 4 أشخاص).
omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لفائف الجلاش بحشوة اللحم المفروم لفائف الجلاش بحشوة اللحم المفروم



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

نانسي عجرم تتألق بإطلالات ربيعية ساحرة

بيروت - عُمان اليوم
 عمان اليوم - إطلالات أنيقة للنجمات خلال الحمل في شهر المرأة

GMT 14:33 2026 الإثنين ,30 آذار/ مارس

الديكور في عروض الأزياء تجربة بصرية لا تُنسى
 عمان اليوم - الديكور في عروض الأزياء تجربة بصرية لا تُنسى

GMT 20:41 2020 السبت ,05 كانون الأول / ديسمبر

يوم مميز للنقاشات والاتصالات والأعمال

GMT 04:56 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الدلو الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon