الكوردون بلو
آخر تحديث GMT14:33:04
 عمان اليوم -

الكوردون بلو

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - الكوردون بلو

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير: -4 صدور من الدجاج مسحّبة ومقطّعة إلى أنصاف -ربع ملعقة صغيرة من الملح -ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون -6 شرائح من الجبنة السويسريّة -4 شرائح من الحبش -نصف كوب من الكعك المطحون طريقة التحضير: 1- يُحمّى الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة. 2 -تُدقّ صدور الدجاج، حتى تصبح رقيقةً للغاية، يُنثر الملح والفلفل الأسود المطحون على أجزائها الخارجيّة، وتوضع شريحة من الجبن وثانية من الحبش فوق كلّ منها، ثم تُلفّ، وتُثبّت بواسطة أعواد خشبيّة. 3- يوزّع الكعك المطحون عليها، ويتمّ إدخالها إلى الفرن لمدّة 30 إلى 35 دقيقة، أو حتى يتخلّى الدجاج عن لونه الزهري. ثم توضع خارج الفرن، وتُوزّع نصف شريحة من الجبنة على سطح كلّ لفافة، وتُدخل إلى الفرن مجدّداً لمدة 3 إلى 5 دقائق. تُنزع الأعواد الخشبيّة، وتُقدّم على الفور. (هذه المقادير تكفي أربعة شخاص).

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الكوردون بلو الكوردون بلو



GMT 22:54 2026 الأحد ,04 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

أناقة لافتة لسلمى أبو ضيف بالأبيض والأسود في مختلف المواسم

القاهرة - عُمان اليوم

GMT 10:34 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

ملامح مشتركة وأناقة متقاربة تجمع إطلالات منى زكي ومريم الخشت
 عمان اليوم - ملامح مشتركة وأناقة متقاربة تجمع إطلالات منى زكي ومريم الخشت

GMT 14:13 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

نتفليكس تبث جميع مباريات كأس العالم 2030 في إسبانيا وأندورا
 عمان اليوم - نتفليكس تبث جميع مباريات كأس العالم 2030 في إسبانيا وأندورا

GMT 13:22 2026 الأربعاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر

الأخضر الزيتوني يمنح منزلك الدافئ عمقاً وثراءً
 عمان اليوم - الأخضر الزيتوني يمنح منزلك الدافئ عمقاً وثراءً

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 10:49 2026 الثلاثاء ,13 تشرين الأول / أكتوبر

أناقة لافتة لسلمى أبو ضيف بالأبيض والأسود في مختلف المواسم

GMT 18:02 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon