سلطة لحم الخروف مع الخضار والجبن
آخر تحديث GMT02:53:08
 عمان اليوم -

سلطة لحم الخروف مع الخضار والجبن

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - سلطة لحم الخروف مع الخضار والجبن

بيروت ـ العرب اليوم
المقادير:600غ من فيليه لحم الخروف  250غ جبن فيتا  -طماطم عدد 5، خيار عدد 2  -قلب خس نضر  -بصل عدد 2، فليفلة صفراء عدد 1  -حامض عدد 1  -150غ لبن، 150غ زيتون أسود من دون البذور - أربع ملاعق كبيرة زيت زيتون - ملعقة صغيرة كمون ناعم - ملعقة صغيرة مردكوش  -ملح، بهار طريقة التحضير:يوضع لحم الخروف في طبق عميق، يرش الزيت فوقه والكمون ويترك لمدة ساعة في مكان منعش. -يخلط اللبن مع عصير الحامض وملعقتين كبيرتين زيت زيتون، يملح ويبهر. -تغلى ثمار الطماطم وتقشر وتقطع. -يفرم الخيار والبصل والفليفلة ويضاف اليها الحامض والزيت واللبن. -يقطع اللحم ويشوى  في مقلاة غير لاصقة من دون إضافة أي مواد دهنية. -تقلب في كل الاتجاهات. تملح وتبهر. -تجمع المقادير مع بعضها البعض ويضاف إليها ما تبقى من عصير الحامض والزيت والملح والبهار. -يقطع الجبن ويوضع على الوجه مع الزيتون والمردكوش.
omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة لحم الخروف مع الخضار والجبن سلطة لحم الخروف مع الخضار والجبن



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خضراء مستوحاة من جمال الربيع

بيروت - عُمان اليوم

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon