طريقة عمل تاريين بتلو
آخر تحديث GMT14:43:07
 عمان اليوم -

طريقة عمل تاريين بتلو

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة عمل تاريين بتلو

القاهرة ـ العرب اليوم

طريقة عمل تاريين بتلو المقادير: 1كجم لحم بتلو خالٍ من الدهن والعظم نصف بصلة متوسطة ملعقتا فستق مقشر طازج نصف فنجان كريمة 4 وحدات كريز مسكر أو مشمشية 4 ورقات سوشى 5 بيضات 4 مشروم مقطع على أربعة ملعقة روزمارى مفروم ناعم – ملح – فلفل أبيض نصف واحة كاكا على اثنين واحدة تين – ورق ألومنيوم فويل واحدة كيوى – ورقة خس فيرزيا أو أي نوع خس – ورقة كرفس الطريقة: يفرم اللحم في المفرمة مع نصف بصلة متوسطة وشين، ثم يوضع في الكبة مع ( أبيض البيض – الروزمارى – البصل - الكريمة – الملح – الفلفل) يخلط في الكبة مدة 7 دقائق حتى نحصل على خليط ناعم جدا. نضع اللحم بعد خلطه في الكبة في بولة عميقة، ونضيف عليه الفستق والمشمشية أو الكريز والمشرود، ثم يخلط جيدا بحيث يكون متناسقًا مع الخليط يفرد ورق الألومنيوم ويدهن بقليل جدا من الزيت، ثم يفرد ثلث الخليط، وتوضع ورقتا السوشى عليه، ويكون مبللًا من قبل بقليل جدا من الماء، ثم يوضع الثلث الثانى من الخليط عليه ويفرد، ثم توضع طبقة أخرى وتفرد ويوضع عليها ورق السوشى ثم نفرد الطبقة الأخيرة يلف الخليط على شكل اسطوانى بحيث لايتداخل ورق الفويل مع اللحم، يلف جيدا بطبقتين أخرتين من الفويل، ونقفل من الجهتين جيدا، ثم يوضع في فرن البخار مدة نصف ساعة، ثم يرفع ويوضع في الثلاجة بعد أن يهدأ من الحرارة، ويترك ساعتين أو ثلاث، ثم ننزع ورق الألومنيوم، ويقطع مائلًا ويجمل بالكيوى والكاكا والتين. عادة، يفضل تقديم البتلو بهذه الطريقة مع هذه النوعية من الفاكهة. ملحوظة: يمكن أن يفرد البتلو على ورق الألومنيوم بدون سوشي ويلف ويسوى، لكن ورق السوشي يعطي الخطوط الدائرية الغامقة، فتعطي شكلًا جماليًّا أكثر.  

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل تاريين بتلو طريقة عمل تاريين بتلو



GMT 09:52 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2024 الإثنين ,08 تموز / يوليو

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab