الطريقة الصحيحة لتقليب الشاي والاستمتاع بمذاقه

GMT 20:52 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

عمان اليوم - الطريقة الصحيحة لتقليب الشاي والاستمتاع بمذاقه

كوب شاي

القاهرة ـ سعيد فرماوي

لا يوجد شيء أفضل من كوب شاي حيث الاستمتاع بالمشروب الدافئ المخمر في الكوب المفضل لديك، والذي يمكن أن يصلح كل أنواع المشاكل، ولكن من الواضح أن هناك طريقة تمكننا من جعل مذاق الشاي أفضل، إذ وفقًا لنيل فيليبس، خبير الأتيكيت، فإن معظمنا يرتكب خطأ رئيسًا عند تقليب الشاي.

لا نعرف شيئًا عنك، ولكننا نترك الشاي ليختمر ونضيف له الحليب والسكر ونقلبه بطريقة دائرية لعدة مرات ولكن هذا خطأ، حيث يجب أن نقلب الشاي بطريقة الخطوط المستقيمة من أعلى إلى أسفل، حيث الجزء العلوي من الكأس وليس حوله.

ويشرح فيليبس:" التقليب بهذا الشكل يحتاج من 6 إلى 12 تقليبة بلطف، وإذا ستضيف سكر، سيذوب بطريقة صحيحة، ولكن إذا قلبته بشكل دائري سيتركز السكر في القاع، ولكن الطريقة الصحيحة تسمح لأي شيء بأن يذاب ويختلط بالشاي حتى الحليب."

وشارك نيل أيضًا بعض النصائح الأخرى المتعلقة بتخمير الشاي، حيث يقول: إن الكثير منا يترك أوراق الشاي لفترة طويلة، ولكنه نفسه يترك أوراق الشاي لأربع أو خمس دقائق، مضيفا:" هذا تفضيل شخصي، بعض الناس يتركونه فقط لبضع دقائق."

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الطريقة الصحيحة لتقليب الشاي والاستمتاع بمذاقه

كوب شاي

القاهرة ـ سعيد فرماوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

رياض سلامة، حاكم مصرف لبنان السابق

بيروت - عُمان اليوم

الفنانة المصرية منى زكي

القاهرة - عُمان اليوم

شركة ميتا

واشنطن - عُمان اليوم

اكتشافات المهد الأثرية

المدينة المنورة - عُمان اليوم

النجم الأرجنتيني ليونيل ميسي

لندن - عُمان اليوم

المرأة الحامل

واشنطن - عُمان اليوم

ليلى أحمد زاهر بفستان طويل أزرق

القاهرة - عُمان اليوم