الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:59:32
آخر تحديث GMT18:59:32
طريقة تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
طريقة تحضير مطبق الباذنجان باللحم المفروم
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حبتان باذنجان حجم كبير
نصف كيلو لحمة مفرومة
حبة بصل كبيرة
بهار
ملح
4 حبات بندورة (طماطم)
زيت قلي
الطريقة:
يقشر الباذنجان ويقطع ويتم نقعه بقليل من الملح ويوضع جانبًا، يُقشر البصل ويفرم ناعمًا ونضعه في الزيت على النار حتى يحمر ونضع فوقه، ومن ثم يخلط معه اللحم المفروم، ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع إضافة البهار والملح.
تقشر البندورة وتفرم ناعمًا وتوضع فوق اللحمة لمدة عشر دقائق وتُصفّى من الزيت وتوضع جانبًا، يُقلى الباذنجان، ثم يتم في طبق التقديم يوضع طبقة من الباذنجان وبعدها اللحمة المفرومة ثم تضاف طبقة أخرى من الباذنجان، وممكن تزينها بالفلفل الحلو وتقدّم ساخنة.
قد يهمك أيضا:
GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعةGMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادىGMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة إعداد ناجتس الدجاج القليةGMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمصGMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمانأمر سلطاني بتعيين مجلس إدارة مركز عُمان المالي العالمي برئاسة ذي يزن بن هيثم
مسقط - عُمان اليوم
أصدر حضرة صاحب الجلالة السلطان هيثم بن طارق المعظم حفظه الله ورعاه أمراً سلطانياً سامياً بتعيين وتسمية أعضاء مجلس إدارة مركز عُمان المالي العالمي، في خطوة تعكس الاهتمام بتعزيز مكانة سلطنة عُمان كمركز مالي واستثما...المزيدمنى زكي تقترب من بطولة عمل درامي قصير من 15 حلقة يعرض في رمضان 2027
القاهرة - عُمان اليوم
تستعد الفنانة المصرية منى زكي خلال الفترة الحالية للدخول في تجربة درامية جديدة، ضمن خطتها الفنية المقبلة التي تتنوع بين الدراما التلفزيونية والسينما، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل هذا المشروع بشكل رسمي خلال الأساب...المزيدميتا تستثمر في مركز بيانات للذكاء الاصطناعي بالهند بالشراكة مع ريلاينس
واشنطن - عُمان اليوم
في خطوة تعكس احتدام المنافسة العالمية على البنية التحتية للذكاء الاصطناعي، أعلنت شركة ميتا عن أول استثمار مباشر لها في مراكز بيانات الذكاء الاصطناعي داخل الهند، عبر شراكة استراتيجية مع مجموعة ريلاينس لتطوير مركز ...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - عُمان اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 15:26 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
تيجان ملكية صنعت أناقة الملكة رانيا وأبرزت مكانتها على الساحة العالمية
GMT 15:51 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ترامب يعلن استعداده لاستهداف منشآت إيرانية جديدة وسط التوتر المتصاعد
GMT 17:00 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ترامب يلوّح بضرب محطات الطاقة والجسور في إيران وسط تصعيد عسكري متبادل
GMT 13:42 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ارتفاع حصيلة ضحايا غزة واستمرار الاعتقالات بالضفة وبريطانيا تؤكد دعم حل الدولتين
GMT 17:40 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
دراسة أميركية تكشف خطورة الجلوس الطويل على صحة الحوامل
GMT 16:44 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
عون يؤكد أن لبنان يستعيد سيادته عبر المفاوضات ويرفض أي وصاية خارجية
GMT 13:34 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
المؤسسات التعليمية مطالبة بتعزيز برامج الإرشاد النفسي والمهاري للطلبة
GMT 18:05 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
ميتا تستثمر في مركز بيانات للذكاء الاصطناعي بالهند بالشراكة مع ريلاينس
GMT 01:49 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الأربعاء 10 يونيو/ حزيران 2026
GMT 06:57 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
فانس يؤكد أن ترامب سيمنع انزلاق حرب إيران إلى مستنقع طويل الأمد
GMT 18:19 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
الرئيس اللبناني يؤكد أن انسحاب إسرائيل يمهد لحصر السلاح بيد الدولة
GMT 06:51 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
ترامب يتعرض لصيحات استهجان في نهائي السلة بنيويورك خلال ظهوره بالمباراة
GMT 03:45 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
تفاصيل الساعات الأربع والعشرين التي كادت تشعل الشرارة وتقود ترامب والمنطقة إلى أتون حرب مدمرة
GMT 01:53 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الأربعاء 10 يونيو/ حزيران 2026
GMT 02:14 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الثلاثاء 09 يونيو/ حزيران 2026
GMT 02:00 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
توقعات الأبراج الفلكية اليوم الأربعاء 10 يونيو/ حزيران 2026
GMT 01:56 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
مواقيت الصلاة في سلطنة عمان اليوم الأربعاء 10 يونيو/ حزيران 2026
GMT 01:46 2026 الأربعاء ,10 حزيران / يونيو
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم الأربعاء 10 يونيو/ حزيران 2026
GMT 17:12 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 02:24 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
أسعار العملات العربية والأجنبية أمام الريال العماني اليوم الثلاثاء 09 يونيو/ حزيران 2026
GMT 06:18 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أحدث سعيدة خلال هذا الشهر
GMT 14:24 2026 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
سعر الذهب في سلطنة عمان اليوم الإثنين 01 يونيو/ حزيران 2026
GMT 18:02 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير
تجاربك السابقة في مجال العمل لم تكن جيّدة
GMT 10:51 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
عليك التحلّي بالعزم والثقة بالنفس كي تسير الأمور كما تشتهي
GMT 07:04 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
رياض محرز يواجه اتهاما بالإساءة إلى امرأة بعد حادثة في ملعب نيلسون مانديلا
GMT 02:20 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
حالة الطقس في سلطنة عمان اليوم الثلاثاء 09 يونيو/ حزيران 2026
GMT 02:28 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
توقعات الأبراج الفلكية اليوم الثلاثاء 09 يونيو/ حزيران 2026
GMT 02:34 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
سلطنة عُمان تستعد لصيف شديد الحرارة مع انخفاض فرص هطول الأمطار
GMT 02:11 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
مواقيت الصلاة في سلطنة عمان اليوم الثلاثاء 09 يونيو/ حزيران 2026
GMT 21:30 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 11:49 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يرعى الفلك هذا الشهر مصالحك وأعمالك ويدعم مشاريعك
GMT 18:20 2026 الأحد ,07 حزيران / يونيو
ديفيد لامي يرد على جيه دي فانس ويصف تصريحاته بشأن الهجرة بأنها خطأ
GMT 17:40 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
دراسة أميركية تكشف خطورة الجلوس الطويل على صحة الحوامل
GMT 06:10 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
عُمان والكويت تؤكدان متانة العلاقات الأخوية وتوسيع آفاق الشراكة
GMT 14:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحقق الأمنيات تصاعديًا كلما اقتربت من القسم الأخير من الشهر
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك