القاهرة - العرب اليوم
المقادير
500 جرام دقيق
375 جرام زبدة
بيضة
باكيت بيكنج بودر
2 ملعقة صغيرة فانيليا
75 جرام سكر بودرة
75 جرام عسل ابيض
مربي فراولة
نعناع
سكر بودرة للوجه
طريقة التحضير
* اخلطي الدقيق مع الزبدة تدريجيا ثم ضيفى البيكنج بودر و الفانيليا مع السكر و تضرب مرة اخرى فى الكبة
* ضيفى البيض ثم العسل و استمرى فى العجن ثم اخلطي العجينة يدويا ثم تترك لترتاح فى الثلاجة و ترفع لتشكل فى القالب
* خرميها بالشوكة وتدخل الفرن لمدة 5 الى 10 دقائق ثم ترفع
* احشيها بالمربي وشكلي عجينة من فوق ثم تدخل الفرن مرة اخري لمدة 15 الى 20 دقيقة
* تقدم مع السكر البودرة و النعناع بالهنا
أرسل تعليقك