القاهرة - العرب اليوم
المقادير
بطاطس مسلوقة
جبنة بارميزان
جبنة شيدر
جبنة مطبوخة
بابريكا
جوزة الطيب
صوص بيستو
زبدة
ملح
فلفل أسود
ثوم بودرة
كريمة
ريحان
طريقة التحضير
* ذوبي الزبدة ثم ضيفي صوص البيستو ثم تبلي ببودرة الثوم ورشة بابريكا ورشة جوز الطيب
* قلبيهم جيدا ثم ضيفي الكريمة واتركيها حتى الغليان
* ذوبي الزبدة في وعاء اخر ثم ضيفي البطاطس المهروسة ثم تبليها بالملح والفلفل
* قلبيهم جيدا ثم ضيفي قليل من الكريمة مع الجبنة المطبوخة وقلبيهم
* ضيفي الجبنة الشيدر والجبنة البارميزان وقلبيهم حتى تذوب الجبن
* ضيفي عليها صوص البيستو وقلبيها وقدميها ساخنة وزينيها بالريحان حسب الرغبة
أرسل تعليقك