طريقة عمل دانش الباف بستري
آخر تحديث GMT19:24:44
 عمان اليوم -

طريقة عمل دانش الباف بستري

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة عمل دانش الباف بستري

دانش الباف بستري
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

½ 3 كوب دقيق
كوب ماء بارد
½ كيلو زبدة بدون ملح
½ ملعقة صغيرة ملح
بيضة وملعقة كبيرة ماء(لدهن الوجه)

الطريقة :  

في وعاء ضعي الدقيق والملح ثم أضيفي الماء ببطء حتى تتكون عجينة متماسكة
اتركي العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة مع تغطيتها بكيس بلاستيك
أحضري الزبدة ووضعيها على ورق بلاستيك ثم ضعي على وجه الزبدة ورقة بلاستيك أخرى
افردي الزبدة بالنشابة قليلا
افردي العجين على شكل مربع وضعي بداخلها مربع الزبدة المفرودة
أغلقي أطراف العجين على الزبدة ثم افرديها ببطء حتى لاتخرج الزبدة من العجين لتصبح على شكل مستطيل
اطوي طرف العجين الأسفل إلى الداخل ثم طرف العجين الأعلى إلى الداخل
غلفيها بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق
أخرجيها من الثلاجة ثم رشي عليها دقيق وافرديها لتصبح على شكل مستطيل كبير
اطوي طرف العجين الأسفل إلى الداخل ثم طرف العجين الأعلى إلى الداخل
غلفيها بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق
كرري عملية الفرد والتطبيق من 4-6 مرات وفي كل مرة اتركيها لترتاح في الثلاجة ولكن لاتتركيها حتى تصبح الزبدة مجمدة
افردي العجينة حوالي سمك 4 ملل ثم شكليها بأشكال مختلفة (قطاعات البسكويت)
رصيها في صينية خبز واخرمي العجين بالشوكة ثم ادهني وجهها بالبيض
سخني الفرن عن درجة حرارة 300 درجة
ضعي الصينية في الفرن ثم اخفضي درجة الحرارة عند 200 لمدة 20-25 دقيقة
ضعي عليها كريم باستير وفواكه وبعض السكر البودرة أو نوتيلا وقدميها دافئة أو باردة

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل دانش الباف بستري طريقة عمل دانش الباف بستري



GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعة

GMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادى

GMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد ناجتس الدجاج القلية

GMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمان

هيفاء وهبي بإطلالات متنوعة ومبدعة تخطف الأنظار

مسقط - عمان اليوم

GMT 07:01 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

ختام فعاليات أسبوع الموضة في الرياض 2024
 عمان اليوم - ختام فعاليات أسبوع الموضة في الرياض 2024

GMT 07:36 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

البرتغال وجهة سياحية جاذبة لعشاق الطبيعة على مدار العام
 عمان اليوم - البرتغال وجهة سياحية جاذبة لعشاق الطبيعة على مدار العام

GMT 07:49 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

طرق العناية بالأجهزة الإلكترونية في المنزل
 عمان اليوم - طرق العناية بالأجهزة الإلكترونية في المنزل

GMT 14:27 2024 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

تنسيقات عصرية للبليزر على طريقة النجمات
 عمان اليوم - تنسيقات عصرية للبليزر على طريقة النجمات

GMT 10:15 2024 الخميس ,10 تشرين الأول / أكتوبر

نصائح لتنظيف الأسطح الرخامية والحفاظ على لمعانها
 عمان اليوم - نصائح لتنظيف الأسطح الرخامية والحفاظ على لمعانها

GMT 08:53 2024 الإثنين ,21 تشرين الأول / أكتوبر

آثار التدخين تظل في عظام الشخص حتى بعد موته بـ 100 سنة

GMT 06:38 2024 الأربعاء ,23 تشرين الأول / أكتوبر

تطوير مادة موجودة في لعاب السحالي للكشف عن أورام البنكرياس

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab