طريقة عمل دانش الباف بستري
آخر تحديث GMT18:08:26
 عمان اليوم -

طريقة عمل دانش الباف بستري

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - طريقة عمل دانش الباف بستري

دانش الباف بستري
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

½ 3 كوب دقيق
كوب ماء بارد
½ كيلو زبدة بدون ملح
½ ملعقة صغيرة ملح
بيضة وملعقة كبيرة ماء(لدهن الوجه)

الطريقة :  

في وعاء ضعي الدقيق والملح ثم أضيفي الماء ببطء حتى تتكون عجينة متماسكة
اتركي العجينة لترتاح لمدة 15 دقيقة مع تغطيتها بكيس بلاستيك
أحضري الزبدة ووضعيها على ورق بلاستيك ثم ضعي على وجه الزبدة ورقة بلاستيك أخرى
افردي الزبدة بالنشابة قليلا
افردي العجين على شكل مربع وضعي بداخلها مربع الزبدة المفرودة
أغلقي أطراف العجين على الزبدة ثم افرديها ببطء حتى لاتخرج الزبدة من العجين لتصبح على شكل مستطيل
اطوي طرف العجين الأسفل إلى الداخل ثم طرف العجين الأعلى إلى الداخل
غلفيها بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق
أخرجيها من الثلاجة ثم رشي عليها دقيق وافرديها لتصبح على شكل مستطيل كبير
اطوي طرف العجين الأسفل إلى الداخل ثم طرف العجين الأعلى إلى الداخل
غلفيها بكيس بلاستيك وضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق
كرري عملية الفرد والتطبيق من 4-6 مرات وفي كل مرة اتركيها لترتاح في الثلاجة ولكن لاتتركيها حتى تصبح الزبدة مجمدة
افردي العجينة حوالي سمك 4 ملل ثم شكليها بأشكال مختلفة (قطاعات البسكويت)
رصيها في صينية خبز واخرمي العجين بالشوكة ثم ادهني وجهها بالبيض
سخني الفرن عن درجة حرارة 300 درجة
ضعي الصينية في الفرن ثم اخفضي درجة الحرارة عند 200 لمدة 20-25 دقيقة
ضعي عليها كريم باستير وفواكه وبعض السكر البودرة أو نوتيلا وقدميها دافئة أو باردة

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل دانش الباف بستري طريقة عمل دانش الباف بستري



GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعة

GMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادى

GMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد ناجتس الدجاج القلية

GMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمان

نجوى كرم تخطّف الأنظار يإطلالات ساحرة ومبهجة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 15:53 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري
 عمان اليوم - باسل خياط بإطلالات صيفية تناسب الرجل العصري

GMT 15:37 2024 الثلاثاء ,16 تموز / يوليو

وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى
 عمان اليوم - وجهات سياحية أوروبية لقضاء إجازة صيفية لا تنتسى

GMT 11:34 2024 الإثنين ,15 تموز / يوليو

أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة
 عمان اليوم - أفكار مناسبة لديكور المداخل الصغيرة

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab