البفتيك بالصلصة والمكسرات
آخر تحديث GMT13:43:32
 عمان اليوم -

البفتيك بالصلصة والمكسرات

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - البفتيك بالصلصة والمكسرات

البفتيك بالصلصة والمكسرات
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    ماء , 1 كوب
    زيت للقلي ,
    فلفل , 1 ملعقة صغيرة
    ملح , 1 ملعقة صغيرة
    صلصة , 2 ملعقة كبيرة
    زبيب , 2 ملعقة كبيرة
    صنوبر , 1 ملعقة كبيرة
    مكسرات , 6 ملعقة كبيرة
    بقدونس مفروم , 1 ملعقة كبيرة
    زيت زيتون , 4 ملعقة كبيرة
    ثوم مفروم , 2 فص
    بفتيك , 1 كيلو

طريقة التحضير

تبّلي اللحم بالملح والفلفل لمدة ساعة.

قلّي الصنوبر في زيت الزيتون حتى يحمر ثم أضيفي الزبيب، المكسرات، البقدونس والثوم وقلّبي جيداً.

احشي البفتيك بالخليط السابق ولفيه وثبتيه بالعيدان الخشبية.

 قلّي اللحم في الزيت حتى يحمر.

احضري وعاء وقلّي البصل المفروم في زيت الزيتون ثم أضيفي الصلصة، الماء وتبّلي بالملح والفلفل.

ضعي اللحم المقلي في صينية مدهونة بالزيت، واسكبي عليها الصلصة ثم ادخليها الفرن حتى تنضج تماماً ثم قدميها.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

البفتيك بالصلصة والمكسرات البفتيك بالصلصة والمكسرات



النجمات اللبنانيات بتصاميم فساتين عصرية مُميزة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 16:04 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تمتع بالهدوء وقوة التحمل لتخطي المصاعب

GMT 12:27 2019 الخميس ,05 أيلول / سبتمبر

السعودية تستضيف نزال الملاكمة الأهم هذا العام

GMT 22:59 2019 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

اهتمامات الصحف الليبية الأحد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab