أوسوبوكو الوصفة الحديثة
آخر تحديث GMT04:29:35
 عمان اليوم -

أوسوبوكو الوصفة الحديثة

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - أوسوبوكو الوصفة الحديثة

أوسوبوكو الوصفة الحديثة
القاهرة - العرب اليوم

 

المقادير

    4 قطع أوسوبوكو بقري سمك ٢ سم
    2 كوب عصير عنب أبيض بدون سكر
    كوب لحم طماطم مكعبات بدون قشر
    ملعقة كبيرة خل بلسمي أو خل تفاح
    ربع كوب كرفس شرائح من الساق الأخضر الرفيع
    كوب بصل أبيض مكعبات
    ملعقة زيت
    نصف كوب دقيق
    كوب مرقة لحم
    100 جرام زبده
    كوب جزر شرائح سمك ١سم
    ملح
    فلفل

طريقة التحضير

طريقة تحضير اللحم

* تعفر قطع اللحمة بالدقيق من الجانبين

* سخنى الذبده على النار ثم شوحي البصل و الكرفس و الجزر و يقلب المزيج ثم يتم وضع قطع اللحم

* تتبل قطع اللحم و هى على النار بوضع الملح و الفلفل ثم أقلبيها على الجانب الآخر و تبلى الجانب الثانى

* ضعي الطماطم و نصف كوب من الصوص إلى اللحم ويحكم الغطاء وتخفض الحرارة ويترك حتى يبدأ الصوص في الجفاف

* ييضاف نصف كوب آخر من مزيج الصوص وهكذا حتى تكتمل التسوية

طريقة تحضير الصوص

* يضاف المرق إلى الخل وعصير العنب الأبيض بدون سكرو يتبل بالملح والفلفل

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

أوسوبوكو الوصفة الحديثة أوسوبوكو الوصفة الحديثة



GMT 00:55 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

وصفة الكشري المصري الشهيّ بخطواتٍ بسيطة وسريعة

GMT 00:53 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد محشي كوسة بصوص الزبادى

GMT 00:51 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد ناجتس الدجاج القلية

GMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 00:48 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد سلطة جبن الحلوم والرمان

GMT 21:12 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

لا تكن لجوجاً في بعض الأمور

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon