دجاج بجوز الهند
آخر تحديث GMT23:47:43
 عمان اليوم -

دجاج بجوز الهند

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - دجاج بجوز الهند

دجاج بجوز الهند
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير

    ملح , حسب الرغبة
    لبن زبادي , 1 1/2 كوب
    برش جوز الهند , 2 كوب
    مسحوق الكاري , 1/2 ملعقة صغيرة
    بهارات الماسالا , 1 ملعقة صغيرة
    جوزة الطيب , 1/4 ملعقة صغيرة
    زنجبيل مطحون , 2 ملعقة صغيرة
    بصل مبشور , 1 حبة
    صدر دجاج مقطع مكعبات , 1 كيلو

طريقة التحضير

يقطع لحم الدجاج إلى مكعبات من 3 سم.

يهرس البصل مع الزنجبيل وجوزة الطيب والعقدة الصفراء وغارام ماسالا ومسحوق الكاري في خلاط الطعام للحصول على مزيج ناعم.

يخلط الدجاج مع مزيج البصل في وعاء متوسط الحجم، ثم يضاف إليه اللبن.

يغطى المزيج ويحفظ في الثلاجة طوال الليل.

تغرز مكعبات الدجاج في أسياخ خشبية ويغمس كل سيخ في برش جوز الهند.

تشوى الأسياخ على النار أو في الفرن لتصبح وردية اللون.

يقدم كباب الدجاج مع الأرز والخضار.

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بجوز الهند دجاج بجوز الهند



GMT 00:50 2019 الثلاثاء ,17 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل حساء تتر باللبن والحمص

GMT 14:43 2019 الثلاثاء ,03 أيلول / سبتمبر

طريقة إعداد بيتزا الخضروات بمكونات صحية وشهية

GMT 17:57 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس

طريقة إعداد وتحضير تارت المشروم

GMT 19:49 2019 الجمعة ,21 حزيران / يونيو

طريقة عمل بارفيه كبد الفراخ

GMT 21:29 2019 السبت ,25 أيار / مايو

طريقة إعداد حلقات البصل المقلية

تنسيقات مثالية للنهار والمساء لياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 04:36 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان

أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025
 عمان اليوم - أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025

GMT 09:44 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر

حظك اليوم الجمعه 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الجدي

GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل

GMT 04:32 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج العذراء الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon