لفائف اللحم المحشو بالخضروات
آخر تحديث GMT17:01:18
 عمان اليوم -

لفائف اللحم المحشو بالخضروات

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - لفائف اللحم المحشو بالخضروات

لفائف اللحم المحشو بالخضروات
القاهرة - العرب اليوم

المقادير :

كيلو من شرائح اللحم البفتيك
نصف كيلو من الخضار المشكل المقطع قطعًا صغيرة (بطاطس وجزء وفاصوليا وبسلة)
نصف كيلو من الخضار المشكل المقطع شرائح متوسطة السمك (نفس الأنواع)
3 بصلات كبيرات نصفها شرائح ونصفها مقطعة قطعًا صغيرة
3 فصوص ثوم كبيرة
3 ملاعق صوص الصويا
ملح وفلفل وكمون حسب الرغبة
ملعقة كبيرة خل أبيض
عصير ليمونتين
ملعقة كبيرة سماق
3 ملعقة كبيرة دبس الرمان

الطريقة :

دقي شرائح اللحم بمدق البفتيك جيدًا ليصبح رقيقًا
قسمي التتبيلة من الملح والفلفل والخل والليمون ودبس الرمان والسماق بين شرائح اللحم وشرائح الخضار والخضار المقطع
اتركي الخلطات بالتتبيلة لساعة
في مقلاة تيفال كبيرة وعميقة، شوحي الخضار المقطع حتى ينضج ثم دعيه يبرد
ابدئي في حشو كل شريحة بقطع الخضار المقطع ولفيها لتصبح كالكفتة ويمكنك وضع سيخ شيش طاووق خشبي حتى لا تنفك
في صينية فرن رصي شرائح الخضار والبصل النيء ثم رصي فوقها لفائف اللحم ولفيها بورق ألومنيوم خاص بالفرن أو داخل كيس حراري
أدخليها فرن ساخن على درجة 180 درجة مئوية لمدة ساعة كاملة وتابعي نضجها
قدميها ساخنة مع الأرز أو المكرونة

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لفائف اللحم المحشو بالخضروات لفائف اللحم المحشو بالخضروات



GMT 19:31 2016 الثلاثاء ,31 أيار / مايو

لفائف اللحم المحشو بالخضروات

GMT 16:16 2016 الثلاثاء ,10 أيار / مايو

لفائف اللحم المحشو بالخضروات

GMT 18:41 2016 الأحد ,08 أيار / مايو

لفائف اللحم المحشو بالخضروات

ديانا حداد بإطلالات راقية وأنيقة بالفساتين الطويلة

بيروت ـ عمان اليوم

GMT 11:37 2024 الإثنين ,01 تموز / يوليو

الجمبسوت الخيار الأول لهيفاء وهبي بلا منازع
 عمان اليوم - الجمبسوت الخيار الأول لهيفاء وهبي بلا منازع

GMT 13:32 2024 الخميس ,11 تموز / يوليو

نصائح للتخلص من حشرات الرطوبة المنزلية
 عمان اليوم - نصائح للتخلص من حشرات الرطوبة المنزلية

GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس

تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
oman, Arab, Arab