القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1/2 كيلو لحم مثروم
سباكيتي
بصلة واحدة
ثوم
معجون طماطة
2 كوب ماء أو أكثر حسب الرغبة
بهارات
كعك مطحون
ملح
الطريقة
1-نقوم بتحضير عجينة الكباب وذلك بعجن اللحم مع الكعك المطحون والبهارات والملح.
2-ثم نقوم بأخذ 4 عيدان سباكيتي ونكسره إلى نصفين ونأخذ من عجينة الكباب ونقوم برصها على
3-السباكيتي وهكذا حتى تخلص العجينة.أو حسب الرغبة والكمية.
4-تصف في التبسيثم.
5-نقوم بتحضير الصلصة الحمراء وذلك بحمس البصل المثروم علي النار ثم نضيف المعجون (2ملعقة) و الماء والثوم (سن واحد) وقليل من البهارات ونتركها على النار إلى أن تغلي.
6-تصب الصلصة فوق السباكيتي وتوضع في الفرن إلى أن تنضج وألف عافية.
أرسل تعليقك