القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوب أرز مصري
2 كوب ماء مغلي
3 كوب لبن
نصف كوب سكر
فانيليا غامقة
ماء ورد حسب الاحتياج
علبة كريز
الشربات
كوب سكر
2 كوب ماء
2 ملعقة كبيرة نشا
لون أحمر
3 ملعقة كبيرة مورد
طريقة التحضير
* يغلى الارز مع الماء اولا على النار ثم يغطى حتى يتشرب الماء وينضج قليلا
* سخني اللبن على النار مع السكر والفانيلا الغامقة
* ضيفي اللبن وماء الورد على الارز ويترك على نار هادئة حتى يتشرب اللبن ولكن يكون مائل للسيولة قليلا
* ضيفي الشربات للأرز باللبن وقدميه باردا بعد تزينه بالكريز
طريقة تحضير الشربات
* ضعي السكر والماء على النار حتى يغلي ويذوب السكر واتركي قليل من الماء جانبا
* ذوبي النشا في باقي كمية الماء مع اللون الأحمر وماء الورد ثم ثم ضيفيهم
أرسل تعليقك