الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT12:47:43
آخر تحديث GMT12:47:43
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
الباذنجان المقلي بخلطة الدقيق والبكينج بودر
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
2باذنجان
ملح وفلفل
2 بيض
1 كوب حليب
3/4 كوب دقيق
3/4 كوب دقيق ذرة خشن
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
زيت غزير للقلي
الطريقة
- يُغسل الباذنجان ويُقشر ويُقطع إلى أصابع بسُمك 2/1 1 سنتيمتر.
- تُرش أصابع الباذنجان بالملح وتوضع في مصفاة لمدة 30 دقيقة.
- تُشطف جيداً (مع الضغط الخفيف للتخلص من الماء) وتُجفف بمنشفة ورقية.
- يُخلط الدقيق مع دقيق الذرة والبيكنج بودر في وعاء عميق.
- يُضاف البيض والحليب لخليط الدقيق ويُتبل بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل المكونات.
- توضع الأصابع في خليط الدقيق حتى تغطيها تماماً.
- يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، ثم تُحمر أصابع الباذنجان حتى تُصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
- تُرفع على منشفة ورقية لامتصاص الزيت الزائد وتُقدم دافئة
وبالصحة والهنا,,,,,
GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج
GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان
طريقة عمل سمك شعور مشوي
GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر
GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس
مكرونة بالصلصة الحارة
GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضارGMT 17:09 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كرات البرغر بالجبنGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهاراتGMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرزوزارة الطاقة العُمانية تبحث ربط المعادن بصناعات الأسمدة والكيماويات
مسقط - عُمان اليوم
نظّمت وزارة الطاقة والمعادن اليوم حلقة عمل بعنوان "خارطة الطريق للتكامل بين المعادن والأسمدة والمواد الكيميائية في سلطنة عُمان" تحت رعاية سعادة محسن بن حمد الحضرمي، وكيل الوزارة. وركزت الحلقة على تطوير خارطة...المزيدكندة علوش تكشف كواليس مسلسل 50-50 وتكتشف أنها مظلومة من كل أزواجها في أعمالها
القاهرة - عُمان اليوم
كشفت الفنانة كندة علوش كواليس مشاركتها في مسلسل "50-50"، وعبّرت عن سعادتها الكبيرة بالعمل مع مجموعة من الفنانين الشباب، مؤكدةً أن التجربة لم تكن بالنسبة اليها مجرد عمل فني، وإنما أتاحت لها فرصة التعرف على طريقة �...المزيدترامب يجتمع مع قادة التكنولوجيا لبحث تنظيم الذكاء الاصطناعي في أميركا
واشنطن - عُمان اليوم
قال مصدر مطلع، في وقت متأخر من يوم الخميس، إن الرئيس الأميركي دونالد ترامب ورئيس مجلس النواب الجمهوري مايك جونسون والرؤساء التنفيذيين لشركات التكنولوجيا سيعقدون اجتماعًا حول الذكاء الاصطناعي في 29 سبتمبر. وحذرت ش�...المزيد
GMT 09:30 2026 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
صيحة الجلد تسيطر على إطلالات النجمات في أسبوع الموضة بميلانو
GMT 10:35 2026 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
قاليباف يهدد بوقف صادرات النفط في المنطقة واستهداف بنيتها التحتية
GMT 10:18 1970 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
مباحثات نواف سلام وماركو روبيو تبحث آلية تنفيذ «اتفاق الإطار» وسط تصعيد جنوباً وضغوط بشأن «اليونيفيل»
GMT 09:39 2026 الثلاثاء ,29 أيلول / سبتمبر
دليل شامل للعناية بالأثاث المنجد وحمايته من التلف
GMT 09:51 2026 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
سحر الأناقة والجمال يزين خشبة مسرح قرطاج بأجمل فساتين السهرة
GMT 11:30 2026 الثلاثاء ,22 أيلول / سبتمبر
لا تدع أمطار سبتمبر تمنعك من زيارة بانكوك وخوض تجاربها المميزة
GMT 12:15 2026 الخميس ,10 أيلول / سبتمبر
تنسيق رفوف الكتب بمنزلكِ بعيداً عن المثالية الزائفة
GMT 11:29 2026 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
إحباط أميركي روسي للجهود الأممية لتقييد أسلحة الذكاء الاصطناعي ذاتية التشغيل
GMT 09:56 2026 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
عراقجي يتمسك بشروط إيران لإعادة فتح مضيق هرمز بعد رفض ترامب المقترح
GMT 11:12 2026 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
رفض أميركي لمقترح إيراني بشأن مضيق هرمز وطهران تنتظر الموقف النهائي عبر الوسطاء
GMT 11:50 2026 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
عاصفة "نوريستر" تقطع الكهرباء عن 100 ألف عميل وتلغي مئات الرحلات في الولايات المتحدة
GMT 11:23 2026 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
البيت الأبيض يمنع "سي إن إن" من مرافقة ترامب على متن الطائرة الرئاسية "إير فورس وان"
GMT 16:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
الإيجابية والتفاؤل يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 04:28 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج الأسد الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 16:09 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
حلم السفر والدراسة يسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:41 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء مهمة وسعيدة في حياتك المهنية
GMT 21:10 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو
تنفرج السماء لتظهر الحلول والتسويات
GMT 16:36 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النشاط والثقة يسيطران عليك خلال هذا الشهر
GMT 16:15 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
النزاعات والخلافات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 09:17 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء إيجابية ومهمة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 04:43 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
حظك اليوم برج العقرب الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 09:52 2019 الخميس ,01 آب / أغسطس
تعيش أجواء هادئة في حياتك المهنية والعاطفية
GMT 00:08 2025 الإثنين ,03 آذار/ مارس
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج "الجوزاء "في مارس/ آذار 2025
GMT 08:49 2020 الجمعة ,30 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم الجمعة 30 أكتوبر / تشرين الأول لبرج الجوزاء
GMT 09:39 2026 الأحد ,27 أيلول / سبتمبر
إيران تستعد لمواجهة هجوم أميركي محتمل وتنتظر رداً على خطة فتح هرمز
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك