الخبز البلدي الفلسطيني
آخر تحديث GMT23:47:43
 عمان اليوم -

الخبز البلدي الفلسطيني

 عمان اليوم -

 عمان اليوم - الخبز البلدي الفلسطيني

الخبز البلدي الفلسطيني
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات

    5  كوب دقيق أسمر
    5  كوب دقيق أبيض متعدد الاستعمالات
    ملعقة كبيرة ونصف خميرة
    ملعقة صغيرة ملح
    2 ونصف لتر ماء دافئ

طريقة الطهي

     ينخل الدقيق بجميع أنواعه ثم يوضع في وعاء العجن ثم  يضاف الملح والخميرة ويقلب جيداً ثم يضاف إليه الماء تدريجياً ويعجن لمدة ربع ساعة .

     يوضع في وعاء عميق ويغلف بكيس نايلون ويغطى ويترك ليتخمر لمدة 2 ساعة .

     على سطح أملس مرشوش بالدقيق يقطع العجين إلى أقراص حسب الذوق ثم تترك لمدة خمس دقائق ثم تفرد وترق بواسطة شوبك .

    توضع رقائق الخبز في فرن الغاز المحضر مسبقا على درجة حرارة عالية ونحتاج إلى زلط أو حصى لكي توضع على صينية الفرن من أسفل حتى يتكون لدينا خبز بلدى يتحمر الخبز من الجهتين .

     يوضع الخبز على طبق ويلف بقماشة ثم يقدم.

 

omantoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

الخبز البلدي الفلسطيني الخبز البلدي الفلسطيني



GMT 09:52 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل تتبيلة أجنحة دجاج

GMT 09:50 2025 السبت ,05 إبريل / نيسان

طريقة عمل سمك شعور مشوي

GMT 09:49 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

طريقة إعداد وتحضير دجاج المشوي بالزعتر

GMT 09:47 2025 الأربعاء ,05 آذار/ مارس

مكرونة بالصلصة الحارة

GMT 17:12 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كيش بالخضار

GMT 16:56 2021 الثلاثاء ,16 آذار/ مارس

طريقة تحضير بطاطس هندية بالبهارات

تنسيقات مثالية للنهار والمساء لياسمين صبري على الشاطيء

القاهرة ـ عمان اليوم

GMT 04:36 2025 الأربعاء ,02 إبريل / نيسان

أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025
 عمان اليوم - أفكار لديكور حفلات الزفاف في ربيع وصيف 2025

GMT 21:21 2020 الثلاثاء ,30 حزيران / يونيو

شؤونك المالية والمادية تسير بشكل حسن

GMT 18:09 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

تتخلص هذا اليوم من الأخطار المحدقة بك

GMT 17:31 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

يولد بعض الجدل مع أحد الزملاء أو أحد المقربين

GMT 17:00 2020 الجمعة ,28 شباط / فبراير

التفرد والعناد يؤديان حتماً إلى عواقب وخيمة

GMT 19:12 2020 الخميس ,28 أيار / مايو

يبشّر هذا اليوم بفترة مليئة بالمستجدات

GMT 23:46 2020 الأحد ,06 كانون الأول / ديسمبر

تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر

GMT 04:28 2020 الإثنين ,02 تشرين الثاني / نوفمبر

حظك اليوم برج الأسد الاثنين 2 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

omantoday Omantoday Omantoday Omantoday
omantoday omantoday omantoday
omantoday

Pearl Bldg.4th floor, 4931 Pierre Gemayel Chorniche,Achrafieh, Beirut- Lebanon.

Beirut Beirut Lebanon