الدجاج المشوي مع الليمون والخيار

GMT 21:32 2014 السبت ,19 تموز / يوليو

عمان اليوم - الدجاج المشوي مع الليمون والخيار

الدجاج المشوي مع الليمون والخيار

القاهرة - العرب اليوم

وصفة منعشة للصيف بمكونات خفيفة وصحية.
المكونات:
4 صدور دجاج بدون عظم
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
2 ملعقة شاي من الكمون المطحون
½ ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من حب الفلفل الأسود
1 حبة متوسطة الحجم خيار بدون بذور ومفروم
1 طماطم كبيرة، مقطعة
¼ كوب من البصل المفروم
½ ملعقة صغيرة من برش الليمون
2 ملعقة طعام من عصير الليمون
2 حص من الثوم، مفروم
1/3 كوب من الزبادي الخالي الدسم
1 ملعقة طعام من العسل
1 ملعقة طعام من الحليب
الطريقة:
تدهن قطع الدجاج بزيت الزيتون؛ وترش بالكمون المطحون والملح والفلفل. تشوى على شواية كهربائية على نار متوسطة (170 درجة فهرنهايت) لمدة 12 إلى 15 دقيقة مع تغطيتها، حتى لا تجف.
لعمل السلطة:
تخلط المكونات الاخرى الليمون، والخيار، والطماطم، والبصل، وقشر الليمون، وعصير الليمون، والثوم في وعاء متوسط الحجم.
لعمل صلصة اللبن:
يخلط اللبن والعسل، والحليب جيدا في وعاء صغير ويوضع في الثلاجة لحين التقديم.
عند نضوج الدجاج يزين بالسلطة وصلصة اللبن.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الدجاج المشوي مع الليمون والخيار

الدجاج المشوي مع الليمون والخيار

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مدينة الرسيل الصناعية، التابعة للمؤسسة العامة للمناطق الصناعية "مدائن"

مسقط - عُمان اليوم

الممثلة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - عُمان اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - عُمان اليوم

دار الأوبرا السُّلطانية

مسقط - عُمان اليوم

النجم الدولي المصري محمد صلاح

أنقرة - عُمان اليوم

خطر الإصابة بالسكتة الدماغية

لندن - عُمان اليوم

إليسا ترتدي فستانا باللون العاج

بيروت - عُمان اليوم